Široká ponuka pracovných stolov z nerezových profilov, celonerezových pracovných stolov s navarovaným lisovaným drezom, regálov, políc a pultov. Pojazdné šalátové vozíky pre výdaj teplých a studených jedál, predjedál alebo šalátov. Pracovné stoly Konštrukcia pracovných stolov je z jaklových nerezových profilov, výškovo nastaviteľné nožičky, nerezové pláto rovné, alebo so zapustenou doskou, stôl môže byť doplnený o jednu alebo dve police, zásuvky, opláštenie. Pracovné stoly s drezmi, umývacie stoly Celonerezové pracovné stoly s navarovaným lisovaným drezom, s možnosťou zvýšeného zadného lemu. Regále Celonerezové prevedenie, využitie na odkladanie kuchynského, stolového riadu, surovín v skladových priestoroch. Police Nástenné alebo stolové jednopolice, dvojpolice. Nástenné police sú prestaviteľné. Výdajné pulty Výdajné ohrievacie alebo chladiace pulty. V ohrevných pultoch môžete udržovať hotové jedlá od dohotovenia počas doby výdaja. V chladiacich pultoch môžete udržovať čerstvé zeleninové šaláty. Gastronádoby V našej ponuke nájdete gastronádoby pre prepravu, výdaj a uchovanie stravy, rôznych veľkostí a rôznych materiálov: nerezové, smaltované a polykarbonátové. Šalátobary Pojazdné šalátové vozíky pre výdaj teplých a studených jedál, predjedál alebo šalátov. Je vyrábaný vo verziách ohrievaný – ako teplý vodný kúpeľ alebo teplá doska, studený – ako studená vaňa alebo studená doska a neutrálny. Základom je konštrukcia z masívu opláštená DTD s masívnymi náglejkami v rôznych farebných odtieňoch. Obdobne sú prevedené odkladacie poličky a pevná, presklená, osvetlená strieška. Hĺbka vane je podľa požiadaviek zákazníka 100 – 150 mm, alebo 20 – 40 mm pri teplej a studenej doske. K vozíku je možné doobjednať bočné odkladacie plochy, prípadne spojiť vozíky do zostáv. Pri celonerezových šalátobaroch je základom nerezová konštrukcia s nerezovým opláštením. Obdobne je prevedená pevná, presklená, osvetlená strieška.
Profesionálne umývanie začína pri vode, závisí na jej kvalite. A tá je dôležitá pre konečný umývací výsledok. Filtre, zmäkčovače, čiastočné alebo úplné odsolenie sú možnosti, ktorými môžeme pred umývaním zlepšiť kvalitu vody. My Vám radi poradíme, aký druh úpravy vody je pre Vašu potrebu najvhodnejší.
Tak ako v mäsiarstve, lahôdkárstve, pekárstve kde sú zvlášť prísne hygienické predpisy, je treba rýchlo a dokonale umyť servírovacie tácky, rôzne nádoby a formy, pracovné náradie a časti strojov a prepravky. Umývacie stroje na kuchynský riad sú jednoduché, robustné, a prepracované do detailu a dajú sa ľahko čistiť. Spoľahlivým pomocníkom je model GS 640, 650, 660, GSR 36.
Zaručujú prevádzkovú a hygienickú bezpečnosť, dokonalosť umytia, šetria čas a náklady. Individuálna úprava vody a výber vhodných čistiacich prostriedkov v kombinácii s vhodnými košmi sú zárukou čistých pohárov. Modely GS 202, 215
Umývačka riadu GS 302, GS 315 optimalizuje obsluhu, hygienu, výkon a hospodárnosť pri umývaní. Obsluha umývačiek pomocou jedného tlačítka zaručuje jednoduché ovládanie. Priebežné umývačky riadu GS 501, 502 dodávame tiež s prídavnými stolmi. Umývačky riadu s automatickým posuvom košov WKT 1000, WKT 1200 sú vhodné pre prevádzky vyžadujúce veľkú kapacitu umývania.
Široká škála chladiacich vitrín podľa druhu použitia: cukrárenské, zmrzlinové, nápojové, vinotéky, vitríny do predajní na mäso, mliečne výrobky...
Zariadenia v bielom aj nerezovom prevedení, s teplotou do –26°C, s vysokým zmrazovacím výkonom, s výškovonastaviteľnými roštami, s košmi...
V našej ponuke nájdete vysokoprofesionálne chladničky od výrobcu Liebherr v bielom aj nerezovom prevedení, ale aj všetky bežne dostupné značky pre domácnosť. Variabilita modelov, vymeniteľné dverové pánty, zámok, samostatne uzamykateľné boxy pre viacerých užívateľov, možnosť uskladnenia potravín priamo v pekárenských gastronádobách veľkosti 600 x 400 mm...
Zariadenia na rýchle schladenie a zmrazenie hotových pokrmov podľa hygienických noriem, ktoré minimalizujú riziko kontaminácie pokrmov baktériami, znižujú straty na hmotnosti pri rozmrazovaní a predlžujú dobu skladovania.
Chladené stoly s dvierkami, zásuvkami, zásuvkami na cesto, kombinované s chladiacou vitrínkou na ingrediencie, vybavené mramorovou pracovnou doskou.
