Umývačky pohárov
Zaručujú prevádzkovú a hygienickú bezpečnosť, dokonalosť umytia, šetria čas a náklady. Individuálna úprava vody a výber vhodných čistiacich prostriedkov v kombinácii s vhodnými košmi sú zárukou čistých pohárov. Modely GS 202, 215
Zaručujú prevádzkovú a hygienickú bezpečnosť, dokonalosť umytia, šetria čas a náklady. Individuálna úprava vody a výber vhodných čistiacich prostriedkov v kombinácii s vhodnými košmi sú zárukou čistých pohárov. Modely GS 202, 215
Umývačka riadu GS 302, GS 315 optimalizuje obsluhu, hygienu, výkon a hospodárnosť pri umývaní. Obsluha umývačiek pomocou jedného tlačítka zaručuje jednoduché ovládanie. Priebežné umývačky riadu GS 501, 502 dodávame tiež s prídavnými stolmi. Umývačky riadu s automatickým posuvom košov WKT 1000, WKT 1200 sú vhodné pre prevádzky vyžadujúce veľkú kapacitu umývania.
Stavebnicové boxy rôznych veľkostí s agregátom vhodné pre uskladnenie väčšieho množstva potravín, vhodné pre väčšie gastronomické prevádzky a rôzno potravnárske odvetvia.
Široká škála chladiacich vitrín podľa druhu použitia: cukrárenské, zmrzlinové, nápojové, vinotéky, vitríny do predajní na mäso, mliečne výrobky...
Zariadenia v bielom aj nerezovom prevedení, s teplotou do –26°C, s vysokým zmrazovacím výkonom, s výškovonastaviteľnými roštami, s košmi...
Zariadenia na rýchle schladenie a zmrazenie hotových pokrmov podľa hygienických noriem, ktoré minimalizujú riziko kontaminácie pokrmov baktériami, znižujú straty na hmotnosti pri rozmrazovaní a predlžujú dobu skladovania.
Chladené stoly s dvierkami, zásuvkami, zásuvkami na cesto, kombinované s chladiacou vitrínkou na ingrediencie, vybavené mramorovou pracovnou doskou.
Špirálové miesiče na cesto o rôznej kapacite kotlíka. Systém miesenia špirálou zaručuje rýchle a dôkladné spracovanie cesta, ktoré je homogénne a vzdušné.
Jednokomorové a dvojkomorové pece na pizzu s manuálnym alebo digitálnym ovládaním so šamotovou platňou. Kapacita jednej komory závisí od priemeru pizze ?300, ?500
Zariadenia na regeneráciu jedál horúcim vzduchom v kombinácii s parou a udržanie hotových jedál v predpísanej teplote po dobu výdaja.