Čeriče chladených nápojov
Zariadenia na výrobu a chladenie nápojov rôznych chutí z práškových a tekutých koncentrátov. Ponúkajú široké využitie v baroch, cukrárňach, samoobslužných výdajných linkách.
Zariadenia na výrobu a chladenie nápojov rôznych chutí z práškových a tekutých koncentrátov. Ponúkajú široké využitie v baroch, cukrárňach, samoobslužných výdajných linkách.
Výrobníky kalíškového a šupinkového ľadu so zásobníkom na ľad, alebo bez zásobníka. Neoceniteľný pomocník v horúcich letných mesiacoch pri príprave chladených nápojov, ako aj všade tam, kde sa podávajú miešané nápoje. Šupinkový ľad je zaujímavý pri švédskom stolovaní na chladenie jedál.
Aby zákazník dostal kvalitnú kávu potrebujete ju mať vždy čerstvo zomletú. Ku každému kávovaru je k dispozícii kávomlynec s dávkovačom, počítadlom, zásobníkom, podľa Vašej požiadavky môže byť doplnený o ďalšie prvky.
Profesionálne jednopákové až štvorpákové s manuálnym alebo automatickým vypínaním, s automatickým dopúšťaním vody pre všetky prevádzky. Pre kancelárie, malé prevádzky ako penzióny, cukrárne, pizzérie sú v ponuke espresso kávovary so zásobníkom vody.
Zo strany barmana sú barové pulty vybavené nerezovým programom, v ktorom by nemal chýbať výčapný pult, stoly s chladenými zásuvkami, alebo dvierkami, s chladenou vaňou na nápoje doplnené nerezovými plochami na mieru, pre praktické využitie každého miesta.
Elektronické váhy s rôznou váživosťou, so stĺpikom, s výpočtom ceny, alebo bez výpočtu ceny použiteľné v prevádzkach kuchyne.
Mäsokláty s bukovou dosku alebo plastovou, mäsodosky bukové, plastové v rôznych farebných prevedeniach podľa druhu spracovávanej suroviny podľa HACCP.
V smaltovanom alebo nerezovom prevedení s výkonom 100, 200, 280 450 kg za hodinu. Môžu byť dodané i s lapačom šupiek.
Zariadenia sú určené na sekanie (mäsa, zeleniny ), mixovanie (krémov, omáčok, pomazánok, dresingov, ovocnej a zeleninovej peny a pod.) alebo miesenie cesta. Stolové modely sú dodávané s nerezovou misou a nerezovým nožom. Veľkokapacitné kutre sú dodávané s predprípravou na pripojenie vákuovej súpravy.
Zariadenia na prípravu ovocných a zeleninových nápojov, mliečnych kokteilov, dresingov a pod. Prednosťou ručných mixérov je ich rýchlosť a univerzálnosť, uplatnenie nájdu v každej gastronomickej prevádzke. Jednoduchá montáž a demontáž. Kombinované mixéry majú pracovný nástavec na mixovanie a šľahanie, zložený z dvoch šľahacích metiel z nehrdzavejúcej ocele.