Stavebnicové boxy rôznych veľkostí s agregátom vhodné pre uskladnenie väčšieho množstva potravín, vhodné pre väčšie gastronomické prevádzky a rôzno potravnárske odvetvia.
Široká škála chladiacich vitrín podľa druhu použitia: cukrárenské, zmrzlinové, nápojové, vinotéky, vitríny do predajní na mäso, mliečne výrobky...
Zariadenia v bielom aj nerezovom prevedení, s teplotou do –26°C, s vysokým zmrazovacím výkonom, s výškovonastaviteľnými roštami, s košmi...
V našej ponuke nájdete vysokoprofesionálne chladničky od výrobcu Liebherr v bielom aj nerezovom prevedení, ale aj všetky bežne dostupné značky pre domácnosť. Variabilita modelov, vymeniteľné dverové pánty, zámok, samostatne uzamykateľné boxy pre viacerých užívateľov, možnosť uskladnenia potravín priamo v pekárenských gastronádobách veľkosti 600 x 400 mm...
Zariadenia na rýchle schladenie a zmrazenie hotových pokrmov podľa hygienických noriem, ktoré minimalizujú riziko kontaminácie pokrmov baktériami, znižujú straty na hmotnosti pri rozmrazovaní a predlžujú dobu skladovania.
Špirálové miesiče na cesto o rôznej kapacite kotlíka. Systém miesenia špirálou zaručuje rýchle a dôkladné spracovanie cesta, ktoré je homogénne a vzdušné.
Jednokomorové a dvojkomorové pece na pizzu s manuálnym alebo digitálnym ovládaním so šamotovou platňou. Kapacita jednej komory závisí od priemeru pizze ?300, ?500
Zariadenia na regeneráciu jedál horúcim vzduchom v kombinácii s parou a udržanie hotových jedál v predpísanej teplote po dobu výdaja.
Pece s elektronickým ovládaním s možnosťou presného nastavenia času, teploty, vlhkosti a rovnomernosti procesu pečenia. Urýchľujú a zkvalitňujú klasický spôsob pečenia.
Parné konvektomaty - digitálne zariadenia na pohodlnú prípravu jedál v horúcom vzduchu, v kombinovanom režime para + horúci vzduch, alebo v pare. Zlepšujú chuť a kvalitu pripravených jedál pri súčasnej úspore času energie surovín. Pri plnej výbave umožňuje dodržiavanie noriem HACCP.
