Quadratur 2006
Degustace: Víno charakterizuje nasládlý nástup, ovocnost a struktura. Třísloviny jsou výrazné, ale poddajné. Jde o delikátní barrique, kdy dřevité tóny a sladké koření nepůsobí rušivě, ale decentně doplňují mozaiku chutí a vůní.
Doporučení: Vhodně doprovází dušenou zvěřinu nebo divočáka, hovězí pečeni, jehněčí maso, kasulet (tradiční pokrm z fazolí).