Alibernet ročník 2005
- Malokarpatská vinohradnícka oblasť
- Vinohradnícky hon: Bolflajtne
- Dátum zberu: 24.10.2005
- Panenská úroda
- Tmavá, purpurovo-fialová farba, aróma sýta s tónmi čerstvo dozretého maku, šťavnatých černíc a fascinujúcou vôňou fialiek. Intenzívna ovocná chuť po čiernom bobuľovom ovocí, výrazné telo s dostatkom kyselín a tónin
- Alkohol: 11,85 obj. %
- Cukornatosť muštu: 18°NM
- Kyseliny: 5,9 g/l
- Zvyškový cukor: 1,4 g/l
- Typ pôdy: hlinito piesčitá
- Odporúčame podávať ku steakom na zelenom korení, k divinovému ragú, k opekaným zemiakom s čiernymi olivami a klasickým syrom
- Flašková zrelosť: 2 - 11 rokov
- Podávať pri teplote: 14 - 16 °