Vínne želé

- biele, ružové a červené

Doporučujeme:

do dezertov, k steakom a kuraciemu mäsu, grilovaným syrom

Vyžiadajte si cenovú ponuku alebo ďalšie informácie

Popíšte, čo potrebujete. Čím presnejšie informácie uvediete, tým lepšiu ponuku môžete dostať.

Vyplňte prosím svoje kontaktné údaje a získajte cenové ponuky, referencie a ďalšie informácie.

Odoslaním súhlasím so spracovaním osobných údajov

Vaša požiadavka bola odoslaná.

  1. Zadanú požiadavku operátor spracuje.
  2. Požiadavka bude adresovaná vhodným dodávateľom.
  3. Spätne vás budú kontaktovať záujemcovia.
  4. Sami sa rozhodnete, koho si vyberiete.

Ďakujeme, že ste nás kontaktovali.

Verjus

alebo aj verjuice je šťava z nedozretého hrozna. Tento rok sme sa rozhodli zabezpečiť kvalitu nášho hrozna nie len ráznym rezom ale taktiež selekciou úrody. To znamená, že ak vinič nasadil na jednom kmeni 20 strapcov, my sme mu pomohli, poodstrihovali sme 10 nie najlepších strapcov a nechali sme mu zvyšných 10 krásnych strapcov. Táto selekcia zabezpečí kvalitnejšie dozrievanie a následne nádherné buketné víno, pretože menší počet strapcov bude môcť plne dozrieť.

Vinkovič s. r. o. Cestovný ruch, hotely, gastronómia

100% za studena lisovaný repkový olej

Za studena lisovaný repkový olej je veľmi kvalitný olej, prirodzene bohatý na esenciálne mastné kyseliny s výborným pomer Omega 3 k Omega 6 (1:2), ktorý je mimoriadne vhodný na dlhodobú konzumáciu. Je prirodzene bez zápachu, svojou chuťou nezasahuje do jedla. Hodí se pre prípravu studenej i teplej kuchyne (do šalátov, omáčok a marinád, je vhodný tiež i na dusenie). Je tiež prirodzeným zdrojom vitamínu E, silný antioxidant (tokoferol) a vďaka svojim zvláčnujucím účinkom chráni pleť proti starnutiu. Ľahký zákal je normálny. Skladujte na tmavom mieste pri izbovej teplote do 22°C. Po otvorení spotrebujte do 3 mesiacov.

Vinkovič s. r. o. Cestovný ruch, hotely, gastronómia

Chardonnay

- zvyškový cukor 9 g/l - kyseliny 5,60 g/l - extrakt 36,6 g/l - alkohol 14,3 %obj. - vyrobené z hrozna s cukornatosťou 24 kg/hl podľa STN - zvyškový cukor 26,5 g/l - kyseliny 4,70 g/l - extrakt 47,7 g/l - alkohol 12 %obj. - zlatojantárová farba s plným buketom južného ovocia a figy, niekedy však aj s jemnou chuťou vlašského orecha, nižšie kyselinky charkterizujú túto mladú a modernú odrodu, ktorá je veľmi obľúbená pre svoju plnosť a extraktívnosť. Doporučujeme podávať k rybám, vyzretým syrom a staršie ročníky aj k hovädziemu mäsu. Podávajte pri teplote 11 -13°C.

Vinkovič s. r. o. Cestovný ruch, hotely, gastronómia