Minipivovary
- Pivovar pro 500 litrů
Firma Vulcascot zastupuje významného výrobce a dodavatele filtračních zařízení a linek firmu M&L Consulting ze Švýcarska Jsou to zařízení na křemelinovou, membránovou, keramickou cross-flow filtraci, deskové, svíčkové či modulové filtry. Vhodné pro použití k filtraci piva, vína, jiných nápojů nebo pro chemický, farmaceutický a pro další odvětví průmyslu.
Firma Vulcascot zastupuje a dodává dopravníky od dodavatelů Schaefer, BortolinKemo a Defranceschi/Amos. Více informací najdete na příslušných místech těchto stránek.
Tuto soukromou rakouskou firmu založil v roce 1979 pan Gruber v Eugendorfu (poblíž Salcburku). Zabývá se výrobou strojů, zařízení a nádob výhradně z nerez oceli. Zařízení pro KEG sudy vyrábí od roku 1980. Toho času firma Gruber s 15 zaměstnanci projektuje, vyrábí a poskytuje servisní služby. Elektrické a elektronické práce dodává pro výrobky firmy Gruber firma Elex, která je obchodním partnerem více než 20 let. Produkty firmy Gruber nacházejí uplatnění zejména v pivovarství, ale také v mlékárnách, sýrárnách nebo výrobě pálenek. V roce 1993 začala dobrá spolupráce s firmou Vulcascot, která má v zemích střední a východní Evropy zastoupení. Skupiny zařízení dodávaných firmou Gruber - Zařízení pro pivovary - Mytí, plnění a manipulace s kegy - Mytí a plnění lahví - Plnění plechovek - Mytí a plnění kanystrů - Příslušenství pro pivovary - Minipivovary - Speciální stroje - Zařízení atypická dle požadavků zákazníka - Použité díly pro výše uvedené zařízení Zařízení pro kegy - Baby keg - Baby keg 2B - Myčka sudů - Keg Matic - Kombi Matic - Kombi N - Mini keg Zařízení pro plnění a mytí lahví a plnění plechovek - Plnič lahví a plechovek 2řadý - Hobart myčka lahví Periferie - Obraceč - Testovací keg - Kloboučkovač - Ruční plnící hlava Gruber - Ruční plnící hlava Micromatic - Zařízení pro šroubování fitinků - Předváděcí keg - Foliovačka na kloboučky - Váha plných kegů
- Ruční mytí a plnění sudů - Poloautomatické zařízení na mytí a plnění kegů s výkonem 20-40 kegů/h - Plně automatické zařízení na mytí a plnění kegů s výkonem 40-240 kegů/h - paletizace kegů - ruční i automatická
- Ruční plnič lahví - Poloautomatický plnič lahví 1-2 místný - Poloautomatická myčka lahví
Firma Vulcascot zajišťuje projektaci, dodávku a montáž CKT od firem Holvrieka a Huppmann.
Každodenní tlak na efektivnost výroby vyvolává stále se zvyšující nároky na úroveň řízení – nejenom na sběr dat, ale na jejich analýzu, na sledování šarží a na celou škálu dalších Huppmann 10 ukazatelů, které vedou k efektivní produkci.Obecnou výhodou nabízených systémů řízení je horizontální i vertikální integrace do celého řídícího komplexu. Příkladem úspěšných aplikací jsou často používané systémy BREWMAXX a MLM, kde speciální systém MLM optimalizující scezující proces může sládek volit dle situace mezi optimálním výtěžkem, časem scezování nebo čirostí stékané sladiny.
které rovněž firma Huppmann vyrábí. Také v této oblasti má firma Huppmann více jak stoletou tradici. Kromě samotných chladicích zařízení nabízí firma Huppmann i inženýrské služby pro optimalizaci stávajících zařízení. Ke chladicím zařízením se řadí i bloková zařízení na
Po odstranění hořkých kalů ve spolehlivě pracující vířivé kádi je mladina chlazena v deskovém chladiči, přičemž je z energetického hlediska upřednostňováno jednostupňové chlazení pomocí podchlazené varní vody. Celý systém je doplněn nově vyvinutým provzdušňovacím systémem mladiny, který je dobrým předpokladem pro optimální flotaci, ideální vitalizaci kvasnic a výborný průběh fáze kvašení. Dobrá znalost výrobní technologie je ideálním předpokladem pro výrobní úroveň.
Systém navržený firmou Huppmann umožňuje zpětně využívat teplo, které vzniká při varním procesu. To je realizováno velmi jednoduše v kombinaci s brýdovým kondenzátorem, akumulačním tankem, sběračem sladiny a ohřívačem mladiny.