Pivovary - vířivé kádě
Vířivé kádě pivovarské se používají v pivovarnictví k čeření mladiny. Horká mladina se čerpá do kádě tangenciálně poměrně velkou rychlostí. Vlivem vzniklé rotace kaly sedimentují u středu kádě. Ihned po jejich usazení se horká mladina spílá.
Popis:
Vířivé kádě jsou stojaté válcové nádrže s kuželovým víkem přecházejícím do párníku a rovným dnem se střední kuželovou částí výstupního hrdla tanků. Rovné dno musí být podepřeno roštem z ocelových profilů. V plášti je tangenciálně přivařeno hrdlo pro vstup mladiny.
Vybavení:
Vířivé kádě se běžně vybavují:
- oválným průlezem ve válcovém plášti
- průlezem ve víku kádě
- osvětlovacím hledítkem
- omývacím věncem
- tangenciálním hrdlem pro vstup mladiny s vyměnitelnou dýzou
- hrdly pro odvod mladiny
- hrdlem pro odpouštění kalů
- třemi díly párníku o celkové délce 6 m se stříškou
Podle požadavků zákazníka je možné dodat:
- trubicový stavoznak
- další hrdla v plášti
- další díly párníku
Provedení:
Nádoba vířivé kádě je celosvařovaná, je vyrobena z nerezového materiálu. Vnější výztužná konstrukce stěn a dna, popřípadě nosný rám je svařen z nerezových válcových profilů. Horní část vnitřního povrchu je broušená (Ramax 0,8), ostatní povrch (vnější i vnitřní) je mořený.