Elektrická stolička STE-6

Elektrická stolička STE-6 sa používa vo veľkokuchyniach a podnikoch verejného stravovania na ohrievanie a prípravu jedál. Horná doska je osadená elektrickou ohrievacou platňou s priemerom 440 mm. Zariadenie je vyrobené z potravinársky nezávadného nerezového materiálu. Stolička je vybavená stavacími nožičkami na vyrovnanie nerovností podlahy. Príkon ohrievacej platne sa ovláda štvorpolohovým prepínačom a kontrolkou, ktorá signalizuje zapnutý stav.

Vyžiadajte si cenovú ponuku alebo ďalšie informácie

Popíšte, čo potrebujete. Čím presnejšie informácie uvediete, tým lepšiu ponuku môžete dostať.

Vyplňte prosím svoje kontaktné údaje a získajte cenové ponuky, referencie a ďalšie informácie.

Odoslaním súhlasím so spracovaním osobných údajov

Vaša požiadavka bola odoslaná.

  1. Zadanú požiadavku operátor spracuje.
  2. Požiadavka bude adresovaná vhodným dodávateľom.
  3. Spätne vás budú kontaktovať záujemcovia.
  4. Sami sa rozhodnete, koho si vyberiete.

Ďakujeme, že ste nás kontaktovali.

Elektrická pec s nútenou cirkuláciou PCE-930 C, PCE-920 CP, PCE-910 CP

Elektrická pec s nútenou cirkuláciou PCE-930 C, PCE-920 CP, PCE-910 CP

Elektrická pec s nútenou cirkuláciou PCE-930 C, PCE-920 CP a PCE-910 CP sa používa v podnikoch spoločného stravovania k pečeniu múčnikov, mäsa, k sušeniu, konzervovaniu atď. Elektrická pec je vyrobená z potravinársky nezávadného nerezového materiálu. Elektrická rúra typu PCE-930 C, PCE-920 CP s podstavcom a PCE-910 CP s podstavcom je zostavená zo samostatných rúr postavených priestorovo priamo nad sebou v počte prislúchajúcom k danému typu. Vnútorný priestor samotnej rúry je nerezový s rozmerom 600x360x740mm. Tento rozmer zodpovedá použitiu normalizovaných nádob (pekáč na pečenie GN 2/1-65, plech na pečenie GN 2/1-20). Dvierka pece sú plné. Každá rúra je osobitne vybavená hl. vypínačom, pracovným termostatom a signalizačnými kontrolkami, s dvoma ventilátormi a dvoma topnými telesami. Vonkajší plášť zostavy je zhotovený z nerezovej ocele. Spodok je zakrytý krycím plechom. Pec je vybavená výškovo nastaviteľnými nožičkami.

GASTRO - HAAL, s.r.o. Cestovný ruch, hotely, gastronómia
Elektrický sporák SE-940 C

Elektrický sporák SE-940 C

Elektrický sporák sa používa na varenie v prevádzkach a zariadeniach verejného stravovania, je vyhotovený z potravinársky nezávadného nerezového materiálu. Elektrický sporák sa skladá z dvoch častí: z hornej, ktorá je vybavená termostatom, ktorý platňu chráni proti prehriatiu a následnému prasknutiu. V spodnej časti sa nachádza elektrická trúba s nútenou cirkuláciou vložku má vyhotovenú z celonerezovej ocele a je obalená tepelnou izoláciou. Trúba je vybavená dvoma topnými telesami s dvoma ventilátormi. Jej vnútorný rozmer umožňuje použitie normalizovaných plechov na pečenie o rozmere GN 2/1 - 650x530 mm. Horné aj spodné výhrevné teleso je regulované súčasne, spodné teleso je vyklápacie. Prevádzková teplota je nastaviteľná v rozsahu 50-280 °C. Prevádzka elektrickej trúby je signalizovaná zelenou kontrolkou a činnosť výhrevných telies bielou kontrolkou, ktorá po dosiahnutí požadovanej teploty zhasne. Zariadenie je vybavené stavacími nožičkami. Elektrický sporák sa dodáva s nasledovným prislušenstvom: - 1ks smaltovan7 pek84 GN 2/1, hĺbka 65 mm - 1ks smaltovaný plech na pečenie GN 2/1, hĺbka 20 mm - 1ks chrómovaný rošt GN 2/1

GASTRO - HAAL, s.r.o. Cestovný ruch, hotely, gastronómia
Panvica elektrická PE-980

Panvica elektrická PE-980

Elektrická panvica je určená na prípravu rôznych druhov jedál a pokrmov. Potraviny sa pripravujú tepelnou úpravou - smažením v oleji, dusením vo vode. Panvica nájde uplatnenie vo veľkokuchyniach, závodoch spoločného stravovania, bufetoch. Zariadenie je vyrobené z potravinársky nezávadného nerezového materiálu. V hornej časti zariadenia sa nachádza pracovná nádoba s krytom, ktorá je spojená s nosným rámom a je umiestnená na klzných ložiskách. Varnú nádobu je možné ručne vyklápať pomocou otočného kolesa v pravej časti zariadenia. Panvica je vybavená pracovným termostatom pod čelným krytom v elektrickej skrinke upevnenej na nosnom ráme. Na nosnom ráme v zadnej časti je umiestnený koncový mikrospínač, ktorým ovládame rozpojenie ovládacieho obvodu pri vyklápaní nádoby. Elektrická panvica je vybavená ôsmymi výhrevnými elektrickými vložkami umiestnenými na prítlačnej platni, ktoré sa nachádzajú pod varnou nádobou.

GASTRO - HAAL, s.r.o. Cestovný ruch, hotely, gastronómia
Elektrický varný kotol KE-85-O, KE-100-O, KE-150-O - okrúhly duplikátor

Elektrický varný kotol KE-85-O, KE-100-O, KE-150-O - okrúhly duplikátor

Elektrický varný kotol predstavuje základnú jednotku vo veľkokuchyniach-reštauráciách, nemocniciach, závodných a školských jedálňach, vojenských jednotkách. Nájde uplatnenie aj pri konzervovaní ovocia, v mäsiarstve, údenárstve a pod. Nepriamy ohrev je dimenzovaný pre rýchly var a udržiavanie teploty. Varenie s duplikátorom zaisťuje rovnomerný ohrev, potraviny sa nepripekajú, neprepaľujú, pracovné postupy varenia sú v súlade s ekologickým spracovaním potravín. Charakteristika: - automatické napúšťanie vody riadené reg.obvodom - horná doska kotlov prelisovaná –výhoda pri údržbe - celonerezové vyhotovenie - okrúhly duplikátor - rýchly ohrev nádrže - nízke prevádzkové náklady - jednoduchá obsluha – automatická prevádzka - tichá, bezpečná a bezhlučná prevádzka - uplatnenie v miestach bez plynovej prípojky

GASTRO - HAAL, s.r.o. Cestovný ruch, hotely, gastronómia