Registrácia

Konvektomaty RATIONAL SELFCOOKING CENTER - SCC

V porovnaní s bežnými konvektomatmi varí Rational SelfCooking Center až o 15% rýchlejšie. To šetrí nielen čas, ale aj peniaze. Pri súčasnom vložení rôznych produktov nedochádza k žiadnemu prenášaniu chuti. Vitamíny, minerály a živiny ostanú zachované. Rational SelfCooking Center nahradí, alebo odľahčí na najmenšej zastavanej
ploche 40-50% všetkých bežných varných prístrojov, ako teplovzdušné pece, šporáky, sklopné panvice, kotly, konvektomaty, fritézy, hrnce a panvice. Rational SelfCooking Center využíva pri každej tepelnej príprave úplne automaticky všetky technické možnosti. Tým vždy získate plný prospech za Vaše peniaze.

Rational SelfCooking Center je vybavený 8 základnými voľbami:
- úprava väčších kusov mäsa vcelku (od vareného mäsa, cez roastbeef a jahňacích stehien, až po baraninu)

- úprava malých kúskov mäsa bez otáčania (100 steakov s otlačkom grilovacej mriežky za 11 minút)

- úprava hydiny (morky, kačice, husi, sliepky,...)

- pokrmy z vajec a dezerty len zatlačením tlačítka

- úprava rýb (grilované i vyprážané a bez otáčania!)

- príprava príloh (zelenina, ryža, zemiaky alebo knedle), počas 15 minút máte k dispozícii 200 porcií chrumkavých a do zlata vyprážaných hranoliek bez použitia jedinej kvapky oleja

- úprava pečením (sladké i slané, zmrznuté i chladené, sám zabezpečí nakysnutie cesta, sám si nastaví vlhkosť a prúdenie vzduchu - stačí len stlačiť tlačítko

- finishing - každé jedlo udržiavané pri teplote stráca svoju kvalitu a hodnotu. S Rational SelfCooking Center stačí
naaranžovať jeden alebo sto tanierov a za 7 minút servírujete. Bez straty kvality.

Vo všetkých uvedených spôsoboch úpravy máte možnosť voľby väčšieho či menšieho prepečenia alebo miery zafarbenia. Naviac Vám s každým Rational SelfCooking Center zostáva zároveň technológia ClimaPlus control, teda presná regulácia vlhkosti, pokiaľ neveríte počítačom.

Vyžiadajte si cenovú ponuku alebo ďalšie informácie

Popíšte, čo potrebujete. Čím presnejšie informácie uvediete, tým lepšiu ponuku môžete dostať.

Vyplňte prosím svoje kontaktné údaje a získajte cenové ponuky, referencie a ďalšie informácie.

Odoslaním súhlasím so spracovaním osobných údajov

Vaša požiadavka bola odoslaná.

  1. Zadanú požiadavku operátor spracuje.
  2. Požiadavka bude adresovaná vhodným dodávateľom.
  3. Spätne vás budú kontaktovať záujemcovia.
  4. Sami sa rozhodnete, koho si vyberiete.

Ďakujeme, že ste nás kontaktovali.

Ďalšie ponuky v sekcii: Cestovný ruch, hotely, gastronómia

Umývačka bistro

Presne to pravé - pravá umývačka na umývanie rozdielneho riadu (napr. šálok, tanierov, pohárov a príborov) v jednom cykle. Sériové prepínanie teplôt oplachového bojleru. Filtračný systém Mediamat Cyklo. Diagnostický program, samočistiaci program. Ohrev nádrže WIHTEC - dvojplášťové prevedenie s tepelnou a hlukovou izoláciou. Automatické dávkovanie umývacieho i oplachového prostriedku. Špeciálny bistro kôš s vložkou na príbory. Spotreba oplachovej vody na cyklus 2,5 l.

DAVAC, spol. s r.o. Cestovný ruch, hotely, gastronómia

Umývačka na čierny riad

GSR 36 / GSR 36E (so zabudovaným zmäkčovačom) - Umývačka na kuchynský riad zabudovateľná do linky / umiestnenie na podstavec rozmer koša 508 x 652 mm, výška zásuvu 410 mm (aj pre prepravku 600 x 400 mm). GS 640, 650, 660 - Umývačka na kuchynský riad na umývanie hrncov, gastronádob, kuchynského riadu, prepraviek, plechov a pod., rozmer koša 608 x 672 mm, zásuvná výška 670 mm, jednotlačidlové ovládanie s inteligentnou elektronikou, diagnostický systém, hygienická koncepcia (čistenie umývacieho roztoku Mediamat Cyklo), displej s ukazovateľom teplôt, termostop. - Automatické dávkovanie umývacieho i oplachového prostriedku - Automatické dávkovanie umývacieho i oplachového prostriedku

DAVAC, spol. s r.o. Cestovný ruch, hotely, gastronómia

Podstolová umývačka riadu

Umývačka riadu pre profesionálnu malú kuchyňu. Jednotlačidlové ovládanie s farebnou signalizáciou. Umývací systém Winterhalter kompakt podporený pulzujúcim ramenom. Automatický samočistiaci program - WIHTEC (Winterhalter Indirect Heating-Technology). Žiadne výhrevné špirály v tanku, žiadne usadeniny. Automatické dávkovanie umývacieho i oplachového prostriedku. Štvornásobný čistiaci systém sít. S možnosťou zabudovaného automatického zmäkčovača vody.

DAVAC, spol. s r.o. Cestovný ruch, hotely, gastronómia
Indukčné varidlá - BERNER Nemecko

Indukčné varidlá - BERNER Nemecko

Nezávislé generátory, pri technických problémoch vypadne len jedna platňa. Bezproblémová výmena generátorov v prípade poruchy za výmenný generátor. Rôzne druhy cievok, veľkostí a výkonov môžu byť kombinované pod jednou sklenenou doskou. Od 3,5 kW sa pri prehriatí nevypnú všetky prístroje, ale bude len redukovaný ich výkon do tej doby, než teplota znovu klesne do normálu. To umožňuje nepretržitý chod zariadenia.Všetky prístroje od 3,5 kW a viac sú vybavené kruhovou alebo štvorcovou cievkou, s reguláciou výkonu na prianie s ukazateľom výkonov pod sklokeramickou doskou. Žiadne vedľajšie frekvenčné šumy pri vedľa seba umiestnených cievkách. Bezproblémová dodatočná zmena výkonu.

DAVAC, spol. s r.o. Cestovný ruch, hotely, gastronómia
Zobraziť všetky ponuky v sekcii Cestovný ruch, hotely, gastronómia