Pasterace nápojů parou typ PAP

Zařízení na pasteraci nápojů parou je navrženo jako izolovaná komora, do které se přivádí přehřátá pára a tím se reguluje pasterační teplota nápoje. Nápoj připravený k pasteraci je stočen do obalů, uzavřen, obal může mít etiketu a obaly musí být umístěny do přepravek. Pasterační křivka je libovolně nastavitelná tzn., že teploty a časové prodlevy lze volit dle požadavků na teplotu a dobu pasterace. Náběh pasterační teploty je postupné, není strmé. Pastér může mít na přání zákazníka vzduchové dochlazování obalů. Konečná výstupní teplota je dána teplotou ochlazovacího vzduchu v případě, že pastér je vybaven ochlazováním vzduchem. Dodržení a kontrola veškerých teplot a časů je hlídána řídící programovatelnou jednotkou.

Součástmi zařízení je vlastní pasterační skříň, která je umístěna na samonosném rámu.Ve skříni pastéru jsou zhotovena tři podlaží, která nesou přepravky, ve kterých jsou umístěny obaly. Dále je to parní registr, který rozvádí rovnoměrně páru ve skříni pastéru, řídící jednotka a příslušné uzavírací a regulační armatury a prvky. Povrch pastéru je tvořen tepelnými, izolačními panely tak, aby nedocházelo k tepelným ztrátám.

Vnitřek pastéru je tvořen nerezovým leštěným plechem. Zařízení je umístěno na stavitelných nohách umožňujících jeho srovnání do vodorovné polohy a úklid podlahy pod vlastním strojem. Jak je uvedeno výše, v zařízení je možné pasterovat obaly s etiketami za použití speciálního lepidla. Zařízení je určeno pro linky o malém a nižším středním výkonu.

Pastér je vyroben výhradně z nerezavějící oceli, je plně sanitovatelný a vyhovuje požadavkům kladeným na zařízení provozovaná v potravinářském a nápojovém průmyslu. Zařízení je dodáváno s kompletními doklady.

Vyžiadajte si cenovú ponuku alebo ďalšie informácie

Popíšte, čo potrebujete. Čím presnejšie informácie uvediete, tým lepšiu ponuku môžete dostať.

Vyplňte prosím svoje kontaktné údaje a získajte cenové ponuky, referencie a ďalšie informácie.

Odoslaním súhlasím so spracovaním osobných údajov

Vaša požiadavka bola odoslaná.

  1. Zadanú požiadavku operátor spracuje.
  2. Požiadavka bude adresovaná vhodným dodávateľom.
  3. Spätne vás budú kontaktovať záujemcovia.
  4. Sami sa rozhodnete, koho si vyberiete.

Ďakujeme, že ste nás kontaktovali.

Technologie pro úpravu vody typ TUV

Technologie pro úpravu vody typ TUV

Zařízení slouží k úpravě vody čerpané ze studny, nebo jdoucí z předřazené filtrace, příp. z odželezovacího filtru. Vlastní technologie na úpravu vody se skládá z hrubé filtrace vody, jemné filtrace vody, UV záření, které slouží k mikrobiologickému ošetření vody před vstupem do výrobníku syceného nápoje, zásobní nádrže na přefiltrovanou vodu o objemu 1000 až 5000 l, čerpadla, pneumatických a ručních uzavíracích armatur, jednoduchého elektrického řízení chodu technologie a nosného rámu stroje. Na tento nosný rám stroje jsou umístěny všechny komponenty technologie. Nosný rám umožňuje snadnou dopravu a přemístitelnost zařízení u konečného uživatele. Velikost zásobní nádrže je dána požadovaným výkonem technologie. Funkce zařízení je následující. Řízení technologie provede kontrolu, že v nádrži není žádná zbytková voda a otevře pneumatickou klapku přívodu vody, příp. uvede do provozu čerpadlo čerpající vodu ze studny. Do zásobní nádrže začne přes hrubý a jemný vodní, rukávový filtr natékat voda. Po dosažení maximální hladiny v zásobní nádrži je přítok vody zastaven. Nyní čerpadlem technologie, které je ovládáno následujícím strojem, je voda dopravována přes UV záření do následujícího stroje, obvykle do výrobníku syceného nápoje. Po dosažení minimální hladiny v zásobní nádrži se opět otevře pneumatická klapka, nebo se pustí čerpadlo a celý cyklus se opakuje. Zařízení je vybaveno vlastním sanitačním systémem, takže ho lze velmi snadno sanitovat po připojení do sanitačního okruhu. Veškeré součásti jsou v nerezovém provedení splňujícím požadavky pro potravinářské provozy. Zařízení je zákazníkovi dodáváno s kompletními doklady. Záruční doba je od jednoho do dvou roků, podle okolností.

ZANATE, s.r.o. Strojárenstvo, stroje, priemysel
Pasterace nápojů vodním sprchováním typ PS

Pasterace nápojů vodním sprchováním typ PS

Zařízení na pasteraci nápojů vodou je koncipováno jako vodní, sprchový pastér. K pasteraci nápoje, který je stočen do obalů a uzavřen, dochází sprchováním obalů vodou ohřátou na požadovanou pasterační teplotu. Ohřev vody potřebné pro pasteraci je prováděn přes výměník parou, nebo elektrickou energií. Pasterační křivka je libovolně nastavitelná tzn., že teploty a časové prodlevy lze volit dle požadavků na teplotu a dobu pasterace. Dosažení pasterační teploty nápoje je postupné. Totéž platí pro ochlazování nápoje v obalech. Konečná výstupní teplota je dána teplotou chladící vody. Dodržení a kontrola veškerých teplot a časů je hlídána řídící programovatelnou jednotkou. Teplá voda potřebná pro pasteraci nápoje je čerpadlem vytlačována do rozváděcích ramp, na kterých jsou umístěny sprchovací trysky. Průchodem vody těmito tryskami dochází ke sprchování obalů a tím k jejich ohřevu. Pokud je stroji ve fázi ochlazovací, čerpadlo vytlačuje do ramp a sprchovacích trysek chladící vodu, která ochlazuje obaly a tím i nápoj uvnitř obalů. Součástmi zařízení je vlastní pasterační skříň, která je umístěna na samonosném rámu, zavážecí dvoupodlažní vozík, na který se vyrovnávají obaly s nápojem, výměník pro ohřev vody příp. elektrické topné tyče, čerpadlo, řídící jednotka a příslušné uzavírací a regulační armatury a filtr na pasterační vodu. Povrch pastéru je tvořen izolačními panely tak aby nedocházelo k tepelným ztrátám. Vnitřek pastéru je vyroben z nerezového leštěného plechu. Zařízení je umístěno na stavitelných nohách umožňujících jeho srovnání do vodorovné polohy. V zařízení není možné pasterovat obaly s etiketami. Na přání zákazníka lze dodat dva zavážecí vozíky, tak aby jeden byl s obaly v pasteračním cyklu a na druhý byly ukládány obaly určené k pasteraci. Po ukončení pasterace se vozíky vymění a celý cyklus se opakuje. Zařízení je určeno pro linky o malém a nižším středním výkonu. Pastér je vyroben výhradně z nerezavějící oceli, je plně sanitovatelný a vyhovuje požadavkům kladeným na zařízení provozovaná v potravinářském a nápojovém průmyslu. Zařízení je dodáváno s kompletními doklady.

ZANATE, s.r.o. Strojárenstvo, stroje, priemysel
Plnič a výrobník nápojů s uzavíračkou CF 400 U

Plnič a výrobník nápojů s uzavíračkou CF 400 U

Zařízeni je koncipováno jako protitlaký plnič sycených nápojů s neotáčející se plnící nádrží. Plnící nádrž je osazena dvěma plnícími ventily. Zařízení je schopno plnit nápoj do lahví PET o libovolném objemu. Stroj je osazen dále dvouhlavou pneumatickou uzavíračkou PET uzávěrů se zásobníčkem uzávěrů. Po obdržení signálu, že přítlaky stroje jsou ve spodní poloze, vydá řídící systém stroje signál pohonu naváděcího karuselu lahví, který se roztočí a začne navádět prázdné lahve nad pneumatické přítlaky pod plnící ventily. Po dosažení požadované polohy lahví pod plnícími ventily se karusel zastaví a pneumatické přítlaky zvednou láhve do plnících ventilů. Po vystoupání hladiny nápoje k plynovým trubkám se plnění lahví ukončí a plnící ventily se uzavřou. Řídící systém stroje zkontroluje, zda jsou plnící ventily uzavřeny. Poté dojde k uvolnění tlaku v hrdelním prostoru lahví. Po odtlakování lahví sjedou přítlaky do spodní polohy, proběhne kontrola, zda jsou všechny přítlaky dole a poté dojde k pootočení karuselu. Zároveň jsou při pootočení karuselu pod plnící ventily přivedeny prázdné, vymyté lahve. Při pootáčení karuselu si hrdla plných lahví odeberou ze zásobníku uzávěrů a podávací kostky uzávěr. Naváděcí karusel se potom zastaví v poloze, ve které jsou dvě prázdné lahve pod plnícími ventily, dvě plné lahve pod uzavíracími hlavami pneumatické uzavíračky. Po zastavení karuselu vydá řídící systém stroje signál ke zvednutí přítlaků uzavíračky. Po najetí lahví s uzávěry na uzavírací vřetena se vřetena roztočí a tím našroubují uzávěry na hrdla lahví. Po uzavření lahví sjedou přítlaky do spodní polohy. Po kontrole naplnění lahví a jejich uzavření se karusel opět pootočí, obsluha vyjme naplněné a uzavřené lahve ze stroje a na jejich místo vloží láhve prázdné a vymyté. Kontrola hladiny nápoje v nádrži probíhá automaticky a v případě potřeby se spouští čerpadlo, které kapalinu dopravuje do zásobní nádrže a při jejím průchodu sytící sekcí zároveň sytí. Celý cyklus se takto stále opakuje. Zařízení má svůj vlastní sanitační okruh, takže celý stroj lze po zapojení do sanitačního okruhu snadno čistit a proplachovat. Pro snadnou manipulaci se strojem je vše umístěno na nosném rámu a základové desce stroje. Celé zařízení je vyrobeno včetně nosného rámu z nerezavějící oceli. Veškerá použitá těsnění a materiály přicházející do styku s nápojem jsou zdravotně nezávadné. Zařízení je zákazníkovi dodáváno s kompletními doklady. Záruční doba je od jednoho do dvou roků, podle okolností.

ZANATE, s.r.o. Strojárenstvo, stroje, priemysel
Plnič piva CF400

Plnič piva CF400

Zařízeni je koncipováno jako protitlaký plnič piva s neotáčející se plnící nádrží. Plnící nádrž je osazena dvěma plnícími ventily. Plnící ventily mohou být s evakuací, nebo bez evakuace. Pojmem evakuace je míněna možnost odsátí vzduchu ze skleněné lahve nebo pevného obalu. Hlavními částmi zařízení jsou plnící nádrž jejíž velikost je dána počtem umístěných plnících ventilů, vlastní plnící ventily, dopravní čerpadlo, pneumatické klapky a ruční uzavírací armatury, regulační a odfukové ventily zajišťující požadovaný tlak v systému, přítlaky lahví, naváděcí karusel lahví, počítačové řízení stroje, nosný rám stroje s krytem. V případě požadavku na evakuaci je součástí stroje ještě vývěva. Na přání zákazníka, za příplatek, je možno vybavit stroj dosycováním piva. V případě, že je plnič osazen plnícími ventily s evakuací je popis funkce stroje uveden v následujícím. V případě, že plnič nemá evakuační ventily v popisu funkce stroje odpadá fáze evakuační. Po obdržení signálu, že přítlaky stroje jsou ve spodní poloze vydá řídící systém stroje signál pohonu naváděcího karuselu lahví, který se roztočí a začne navádět prázdné lahve nad pneumatické přítlaky pod plnící ventily. Po dosažení požadované polohy se karusel zastaví a řízení zvedne přítlaky a tedy i lahve na plnící ventily. Po utěsnění hrdel lahví ve ventilech se otevřou evakuační ventily a vzduch z lahví je evakuačním kanálem a vývěvou z lahví odsát. Po ukončení evakuace se otevřou plnící ventily, čímž se láhve natlakují oxidem uhličitým a poté se i naplní. Řízení stroje zkontroluje zda jsou plnící ventily uzavřeny a v případě, že ano, otevřou se odfukové ventilky a tím dojde k uvolnění tlaku v hrdelním prostoru lahví. Po odtlakování lahví sjedou přítlaky do spodní polohy, je provedena kontrola, zda jsou přítlaky dole a potom je vydán příkaz k pootočení karuselu, který odvede naplněné lahve do prostoru, odkud jsou ručně ze stroje odebrány. Zároveň jsou při pootočení karuselu pod plnící ventily přivedeny prázdné, vymyté lahve. Kontrola hladiny piva v nádrži probíhá automaticky. Celý cyklus se stále opakuje. Pro snadnou manipulaci se strojem je vše umístěno na nosném rámu a základové desce stroje. Obsluha stroje je pro případ prasknutí natlakované lahve chráněna krytem z organického skla. Zařízení má svůj vlastní sanitační okruh, takže celý stroj lze po zapojení do sanitačního okruhu snadno čistit a proplachovat. Celé zařízení je vyrobeno včetně nosného rámu z nerezavějící oceli. Veškerá použitá těsnění a materiály přicházející do styku s nápojem jsou zdravotně nezávadné. Zařízení je zákazníkovi dodáváno s kompletními doklady. Záruční doba je od jednoho do dvou roků, podle okolností.

ZANATE, s.r.o. Strojárenstvo, stroje, priemysel
Plnič a výrobník nápojů CF250

Plnič a výrobník nápojů CF250

Zařízení je navrženo jako jednoduchý protitlaký plnič nápojů se sytící sekcí. V této sekci probíhá nasycení nápoje, případně jeho dosycení pokud se jedná o pivo. Výkon zařízení je 250 lahví o objemu 0,5 l. Pro ostatní objemy je výkon nutno přepočítat. Na zařízení je možno plnit skleněné lahve a po malé úpravě i celý sortiment lahví PET. PET lahve jsou drženy za hrdlo. Zařízení je určeno pro malé výrobce nápojů, případně pro minipivovary. Principiálně stroj pracuje takto. Obsluha stroje zaplaví nápojový filtr a čerpadlo nápojem a uvede stroj do provozu stisknutím tlačítka START. Rozeběhne se čerpadlo a začne se sytit nápoj, který je veden do plnicí nádoby. Po dosažení maximální hladiny v plnící nádrži se čerpadlo automaticky vypne. Obsluha otevře kryt stroje a na přítlaky lahví, které jsou ve spodní poloze, vloží skleněný obal. Po vložení lahví na talířky přítlaků zavře bezpečnostní kryt. Na ovládacím panelu stroje obsluha zvolí typ provozu. Může volit ze dvou typů provozu, ručního nebo automatického. Normálně stroj pracuje v automatickém provozu. Ruční provoz slouží k odladění stroje při změně sortimentu vyráběného nápoje. Při zvolení automatického provozu všechny kroky probíhají automaticky. Hladina nápoje v plnící nádrži je udržována mezi maximem a minimem rovněž automaticky. Úroveň nasycení nápoje oxidem uhličitým řídíme tlakem v sytící části stroje. Zařízení má svůj vlastní sanitační okruh, takže celý stroj lze po zapojení do sanitačního okruhu snadno čistit a proplachovat. Veškeré součásti stroje včetně rámu jsou vyrobeny z nerezavějící oceli. Pryže použité k těsnění jsou zdravotně nezávadné a vhodné k použití v potravinářském průmyslu. Stroj je dodáván s patřičnými doklady a záruční doba je jeden až dva roky.

ZANATE, s.r.o. Strojárenstvo, stroje, priemysel
Výrobník sycené vody, vína, nebo džusů VSV-J

Výrobník sycené vody, vína, nebo džusů VSV-J

Výrobník sycené vody, vína slouží pouze k nasycení daného nápoje. To znamená, že je na něm možno vyrábět pouze sodovou vodu nebo dosycovat minerální vodu, případně i víno nebo džus. Stroj není určen k výrobě ochuceného nápoje. Jednonádobový systém stroje neumožňuje zákazníkovi vyrábět odvzdušněnou vodu. Voda nebo jiný produkt není před sycením odvzdušněn. Je přiváděn přímo na sání vysokotlakého čerpadla a přímo nasycen. Konstrukce stroje je závislá na požadavcích zákazníka na sortiment vyráběných nápojů. Úroveň sycení nápoje leží v rozsahu ( 0 - 8 ) g CO2/l nápoje při teplotě vody do 15o C. Stroj nepotřebuje žádnou obsluhu v průběhu výroby nápoje, obsluha musí stroj pouze najet na začátku výroby nápoje. Výrobník nápoje má vlastní sanitační systém, který je navržen tak, aby bylo možno zapojit stroj do sanitačního okruhu spolu s plničem. Stroj je samozřejmě možno sanitovat i samostatně. Sanitační režim volí obsluha stroje na ovládacím panelu. Řídící systém stroje si může zákazník volit z nabídnutého sortimentu. Pokyny k řízení stroje zadává obsluha přes LCD dotykový panel. Výrobník nápoje má vlastní rám, který umožňuje zákazníkovi dobrou manipulaci se strojem. Všechny komponenty, přicházející do styku s nápojem, jsou vyrobeny z nerezavějící oceli nebo z jiných, zdravotně nezávadných materiálů. Na stroj je poskytována záruka minimálně 12 měsíců.

ZANATE, s.r.o. Strojárenstvo, stroje, priemysel
Výrobník sycené vody, vína, nebo džusů VSV

Výrobník sycené vody, vína, nebo džusů VSV

Výrobník sycené vody, vína nebo džusů slouží pouze k nasycení daného nápoje. To znamená, že je na něm možno vyrábět pouze sodovou vodu nebo dosycovat minerální vodu, případně i víno nebo džus. Stroj není určen k výrobě ochuceného nápoje. Dvounádobový systém stroje umožňuje zákazníkovi vyrábět i odvzdušněnou vodu. Konstrukce stroje je závislá na požadavcích zákazníka na sortiment vyráběných nápojů. Úroveň sycení nápoje leží v rozsahu ( 0 - 8 ) g CO2/l nápoje při teplotě vody do 15o C. Stroj nepotřebuje žádnou obsluhu v průběhu výroby nápoje, obsluha musí stroj pouze najet na začátku výroby nápoje. Výrobník nápoje má vlastní sanitační systém, který je navržen tak, aby bylo možno zapojit stroj do sanitačního okruhu spolu s plničem. Stroj je samozřejmě možno sanitovat i samostatně. Sanitační režim volí obsluha stroje na ovládacím panelu. Řídící systém stroje si může zákazník volit z nabídnutého sortimentu. Pokyny k řízení stroje zadává obsluha přes LCD dotykový panel. Výrobník nápoje má vlastní rám, který umožňuje zákazníkovi dobrou manipulaci se strojem. Všechny komponenty, přicházející do styku s nápojem, jsou vyrobeny z nerezavějící oceli nebo z jiných, zdravotně nezávadných materiálů. Na stroj je poskytována záruka minimálně 12 měsíců.

ZANATE, s.r.o. Strojárenstvo, stroje, priemysel