Laboratórna kontrola v potravinárstve
- kompletné analýzy potravinárskych výrobkov, požívatín, nápojov, surovín a fázových vzoriek, - analýzy mikrobiologické, chemické a stanovenie cudzorodých a prídavných látok, - stanovenie alergénov v potravinárskych výrobkoch, - analýzy pitnej vody podľa smernice EU 98/83/ES a podľa nariadenia vlády SR č. 496/2010 Z.z., - odber a vyšetrenie sterov na účinnosť dezinfekcie, - mikrobiologické hodnotenie ovzdušia v prostredí potravinárskych prevádzok, - odber a vyšetrenie sterov a tkanív z povrchu porážaných zvierat (za účelom zistenia povrchovej kontaminácie a kontaminácie mikroorganizmami r. Salmonella.), - analýzy odpadových vôd podľa nariadenia vlády SR č. 491/2002 Z.z. a č. 269/2010 Z.z., - stanovenie nutričných parametrov potravín vrátane stanovenia obsahu nasýtených a nenasýtených mastných kyselín a výpočtu energetickej hodnoty potravín, - stanovenie vitamínov v potravinách a výživových doplnkov, - akreditovaný odber vzoriek potravín a požívatín, - zvoz vzoriek klimatizovaným vozidlom
🏢
MIKROLAB, s.r.o.
Chemický priemysel