Pneumatické lisy PL

V dnešnej dobe je pneumatický lis základom pre produkciu vína prvotriednej kvality. Základný charakter pneumatického lisu je mäkké lisovanie hrozna alebo hroznovej šťavy cez membránu za pomoci stlačeného vzduchu.

Použitie:

Dodávané ako v poloautomatickom, tak aj v plnoautomatickom prevedení. Obsah lisovacieho bubna je 5, 9, 16, 21, 29, 42 hl. Lisy sú vybavené kompresorom a vaňou na mušt.

Technický popis / Výbava lisu:
- polovičná membrána
- perforovaný lisovací bubon
- vstavaný lamelový kompresor
- posuvné plniace dvierka
- riadiaca jednotka - 5 automatických programov - každý program tvoria 3 fáze
- centrálne plnenie
- automatika pre spínanie čerpadla na odčerpnie muštu
- mobilná zberná vaňa

Štandardná výbava:
- riadiaca jednotka s piatimi programamy
- mobilná zberná vaňa
- vstavaný lamelový kompresor

Volitelná výbava:
- automatika pre spínanie čerpadla na odčerpnie muštu
- centrálne plnenie s gulovým ventilom
- akustická signalizácia plnosti lisu

Vyžiadajte si cenovú ponuku alebo ďalšie informácie

Popíšte, čo potrebujete. Čím presnejšie informácie uvediete, tým lepšiu ponuku môžete dostať.

Vyplňte prosím svoje kontaktné údaje a získajte cenové ponuky, referencie a ďalšie informácie.

Odoslaním súhlasím so spracovaním osobných údajov

Vaša požiadavka bola odoslaná.

  1. Zadanú požiadavku operátor spracuje.
  2. Požiadavka bude adresovaná vhodným dodávateľom.
  3. Spätne vás budú kontaktovať záujemcovia.
  4. Sami sa rozhodnete, koho si vyberiete.

Ďakujeme, že ste nás kontaktovali.

Rezačky chleba

Rezačky chleba

Určené pre rezanie rôzneho typu chleba v rôznych výkonoch. Súčasťou týchto strojov môžu byť rozfuky sáčkov. Ručné typy strojov možno doplniť zariadením rozfukujúce sáčky a následne klipovacími strojmi alebo strojmi do teplom zmrštitelnej fólie. Automatické stroje možno doplniť horizontálnymi strojmi a následne klipovacími strojmi. Stroje určené pre rezanie pečiva. 2 typy rezov: priečne pre chlieb na plátky rôznej šírky a pozdĺžne pre bagety, žemle, buchty atd. Ponúkame ucelený sortiment strojov od stolných poloautomatických verzii až po automaty s vysokými výkonmi určené pre zariadenia do liniek s vynikajúcim pomerom kvality a ceny zariadenia. Zákazníkom s požiadavkami menších výkonov okolo 100 ks/hod ponúkame modely 120, 150, 150N s dvojostrím systémom pílových listov, ktoré pri rezaní chleba konajú alternativný pohyb. Strednú triedu strojov s výkonom okolo 500 ks/hod reprezentujú modely 400/400, 400/500 s automatickým mazaním ostria, kde je rovnaký systém práce pílových listov ako u strojov nižšej triedy avšak stroje sú vybavené gravitačným sklzom z inox ocele pre prísun pečiva k rezacej hlave a pneumatickým posúvačom výrobkov. U modela 1200 je gravitačný sklz nahradený podávacím dopravníkom, čím možno dosiahnuť výkon až 800 ks/hod. Pre výkony v radoch tisícov kusov/hod ponúkame stroje s priebežnými pásovými lištami - modely 1700, Bauletto, 2000 s výkonom až 4000 ks/hod. Pre rezanie veka ponúkame modely 1850, 3000, 5000 od výkonov 800 ks/hod do 7000 ks/hod v závislosti na konkrétne vybranom stroji. Horizontálne rezanie žemlí, piškótových toriet atd. aplikujeme na modelech 105 ( žemle), 110/1 (piškótové torty), 115/2 (piškótové buchty) so špeciálnymi rezacími listami pre rezanie mäkkého pečiva. Model 10 000 je univerzálny stroj pre rezanie všetkých vyššie uvedených typov pečiva s výkonom až 12 000 ks/hod v závislosti od typu výrobku.

Poľnohospodárstvo, potravinárstvo
Barikové dubové sudy (barrique barrels), vinársky nábytok zo sudov

Barikové dubové sudy (barrique barrels), vinársky nábytok zo sudov

Barikové vína najlepších kvalít dozrievajú v barikových dubových sudoch pre ich špeciálne chuťové vlastnosti. Americkí vínni experti zistili, že duby z maďarského vidieka obsahujú také chuťové zložky (látky), ktoré sa dajú porovnať. Použitie: - výroba barikového vína - zrenie a skladovanie vína - sudy na skladovanie koňaku - výroba koňaku - barikové dubové sudy (barrique barrels) sa dodávajú v objeme od 5 litrov až do 500 litrov Barikové dubové sudy (barrique barrels) - Technický popis: - drevo z bieleho duba - objemy(5 - 500 l) - vyrábané štiepením dreva pozdĺž vlákien - 3 stupne vypaľovania (slabé, stredné, silné) - typy: burgundy, bordeaux, large Ďalej ponúkame drevené sudy na víno od objemu 50 l až do objemu 3000 l. Taktiež máme v ponuke vinársky nábytok zo sudov.

GROSSA NOVA s.r.o. Poľnohospodárstvo, potravinárstvo
Špirálové tepelné výmenníky DV

Špirálové tepelné výmenníky DV

Široký rámec využitia v priemysle (potravinársky, chemický) a zvlášť vo vinárstve pri kontrolovanej fermentácii, odslizovaní, stabilizácii na vínny kameň, vínofikácii. Použitie: Výmenníky tepla sa používajú pre: ohrievanie (parou, rôznymi olejmi alebo vodou), chladenie (plynom, ľadovou vodou a rôznymi olejmi). Technický popis: - Materiál: W. Nr. 1.4301, AISI 304 (W. Nr. 1.4401, AISI 316) - Povrch: matný - Prevádzkový tlak: maximálne 6 bar./li> - Na želanie sa dajú vyrobiť aj iné rozmery a tvary.

GROSSA NOVA s.r.o. Poľnohospodárstvo, potravinárstvo
Plošné tepelné výmenníky DV

Plošné tepelné výmenníky DV

Široký rámec využitia v priemysle (potravinársky, chemický) a zvlášť vo vinárstve, pri kontrolovanej fermentácii, odslizovaní, stabilizácii na vínny kameň, vínofikácii. Použitie: Skladovanie vína a iných tekutín v rôznych odvetviach - potravinárske, gastronomické, farmaceutické a chemickom priemysle. Výmenníky tepla sa používajú na ohrievanie (parou, rôznymi olejmi alebo vodou), chladenie (plynom, ľadovou vodou a rôznymi olejmi). Technický popis: - Materiál: W. Nr. 1.4301, AISI 304 (W. Nr. 1.4401, AISI 316) - Povrch: leštený - Prevádzkový tlak: maximálne 6 bar. - Na želanie sa dajú vyrobiť aj iné rozmery a tvary.

GROSSA NOVA s.r.o. Poľnohospodárstvo, potravinárstvo
Vínofikátor s pneumatickým piestom (od 1 900 do 11 400 l a viac)

Vínofikátor s pneumatickým piestom (od 1 900 do 11 400 l a viac)

Skladá sa z nádoby, ktorá má rovné dno pod uhlom 3Oo a kvôli jednoduchému vyprázdňovaniu veľké pravoúhle dvere. Na veku je upevnený pneumatický valec, ktorý pomocou zvláštne tvarovaných lopatiek ľahko potápa klobúk do zmesi. Použitie: Vínofikátor je určený k riadenému kvaseniu červeného vína. Vinofikácia s potápaním klobúku do rozmačkaného hrozna v uzavretej nádobe je starý a vyskúšaný postup. Tento druh vínofikácie je vhodný pre kvalitné vyluhovanie farieb a arómy s rozmačkaného hrozna. Týmto postupom zabezpečíme dobrý pomer medzi taninom a farbou. Potápaním klobúku dosiahneme rovnomerné rozmiestnenie a miešanie rozmačkanej hroznovej hmoty v celom objeme, a tak zaistíme nerušené vychádzanie dioxydu uhličitého, ktorý sa uvoľňuje pri alkoholovom vare. V dobe fermentácie je nádoba uzavretá. Zmes je teda celú dobu chránená atmosférou CO2, a tak zabezpečená pred oxidáciou. Po skončení kampane sa dá zariadenie na potápanie demontovať a nádrž po celý zvyšok roku používať na uskladnenie vína. Technický popis: - Materiál: W. Nr. 1.4301, AISI 304 Povrch: - vonkajší a nohy - mramorovaný, vnútorný - leštený IIId, ostatný IIIc Základná výbava: - dno zo sklonom 5% a s nohami 500 mm, pravouhlé dvierka 400 x 530 mm, stáčacia výpusť s guľovým ventilom 6/4 , úplná výpusť s guľovým ventilom 6/4 , ochutnávací ventil 1/2 , horné dvierka 400 mm, držiak na rebrík, ponorné elementy s pneumatickým piestom, dvojitý plášť na chladenie Doplnky: - príslušenstvo je možné prispôsobiť, na želanie zákazníka sa dajú robiť objemy až do 25000 litrov.

GROSSA NOVA s.r.o. Poľnohospodárstvo, potravinárstvo
Vínofikátor s pneumatickým piestom (od 9 500 do 23 500 l)

Vínofikátor s pneumatickým piestom (od 9 500 do 23 500 l)

Skladá sa z nádoby, ktorá má rovné dno pod uhlom 3Oo a kvôli jednoduchému vyprázdňovaniu veľké pravoúhle dvere. Na veku je upevnený pneumatický valec, ktorý pomocou zvláštne tvarovaných lopatiek ľahko potápa klobúk do zmesi. Použitie: Vínofikátor je určený k riadenému kvaseniu červeného vína. Vinofikácia s potápaním klobúku do rozmačkaného hrozna v uzavretej nádobe je starý a vyskúšaný postup. Tento druh vínofikácie je vhodný pre kvalitné vyluhovanie farieb a arómy s rozmačkaného hrozna. Týmto postupom zabezpečíme dobrý pomer medzi taninom a farbou. Potápaním klobúku dosiahneme rovnomerné rozmiestnenie a miešanie rozmačkanej hroznovej hmoty v celom objeme, a tak zaistíme nerušené vychádzanie dioxydu uhličitého, ktorý sa uvoľňuje pri alkoholovom vare. V dobe fermentácie je nádoba uzavretá. Zmes je teda celú dobu chránená atmosférou CO2, a tak zabezpečená pred oxidáciou. Po skončení kampane sa dá zariadenie na potápanie demontovať a nádrž po celý zvyšok roku používať na uskladnenie vína. Technický popis: - Materiál: W. Nr. 1.4301, AISI 304 Povrch: - vonkajší a nohy - mramorovaný, vnútorný - leštený IIId, ostatný IIIc Základná výbava: - rovnédno zo sklonom 5% a s nohami 600 mm, posuvné dvierka 410 x 530 mm, stáčacia výpusť s guľovým ventilom 2 , úplná výpusť s guľovým ventilom 2 , ochutnávací ventil CAE 1/2 , horné dvierka 400 mm, držiak na rebrík, ponorné elementy a dva pneumatické piesty, dvojitý plášť na chladenie, riadiaca elektronika Doplnky: - Elektricky vyhrievané dvojité dno vínofikátoru. Dno so spádom 15% alebo 35%.

GROSSA NOVA s.r.o. Poľnohospodárstvo, potravinárstvo