Roztápače (vyškvarovanie, topenie tukov a masti)
Je dvojstenná (alebo trojstenná) nádoba, inštalovaná vertikálne na nohách, skladajúca sa z vnútornej nerezovej nádoby v izolácii. Pod vnútornou nádobou má elektrické vykurovacie prvky (môže byť ohrievaná parou). Má ovládací panel, vrátane ohrievačov a snímača teploty na tepelnú reguláciu. Výstupná teplota môže byť nastavená od 0 až 150 ° C v závislosti na technológii topenia. Na udržanie rovnomerného tepla v celom objeme slúži miešacie zariadenie. Prístroj môže byť vybavený rotačným čerpadlom OPA-2 na zavlažovanie roztaveného tuku, a výrobný proces sa skráti takmer na polovicu.