Pšeničný lepok
Organoleptické vlastnosti
vzhľad: prášok bez veľkých zhlukov, mechanických nečistôt a cudzích prímesí
farba: svetlo žltá až žltohnedá
vôňa: jemná, nevýrazná s nádychom po múke
chuť: neutrálna, bez cudzej príchut
Fyzikálno-chemické požiadavky
- minimálny obsah sušiny: 92%, metóda - ČSN 56 0177-3
- minimálny obsah N látok v sušine (NX5, 7): 75%, metóda - ČSN 56 0177
Spôsob uskladnenia
Výrobok sa skladuje v čistých a suchých skladoch.
Minimálna trvanlivosť
Minimálna trvanlivosť je 12 mesiacov od dátumu výroby.
EAN kód: PN 56 6310
Informácie o balení:
- Bielkovina sa balí do viacvrstvových vriec s polyetylénovým nástrekom o obsahu 25 kg.