Kyslá Smotana Váha/kus 175 g Množstvo v kartóne 20 ks Minimálne množstvo tuku 10 % Záručná doba 30 dní Skladovanie do 8°C
Maslo Tradičné Váha/kus 100 g Množstvo v kartóne 40 ks Množstvo mliečneho tuku 82 % Záručná doba 30 dní Skladovanie od 2°C do 8°C
Výroba mouky ve Firmě Faulhammer zachovává tradici již z roku 1893. Základním znakem naší mouky je zpracování nejkvalitnějších surovin a následnou kontrolou zajištění vynikající kvality všech produktů. Kontrola probíhá pomocí algeografu. Celková kapacita výroby je 80 t semletého obilí za 24 hodin a plně vyhovuje standardu HCCP. Mouka se expeduje volně ložená, nebo v egalizovaných pytlích. Valcha u Vysokého Mýta 1926 byl zakoupen mlýn Valcha a následně po navrácení do soukromého majetku byl roku 1992 rekonstruován. Kapacita mlýna je 40 t semletého obilí za 24 hodin. Linka je univerzální pro mletí pšenice a plně vyhovuje standardu HCCP. Mouka se expeduje volně ložená, nebo v egalizovaných pytlích. Letovice 2007 byl zakoupen mlýn Letovice, po předchozí kompletní výměně technologie. Kapacita mlýna je 40 t semletého obilí za 24 hodin. Linka je univerzální pro mletí pšenice i žita a také plně vyhovuje standardu HCCP. Mouka se expeduje v egalizovaných pytlích. Produkty pekařské: - Mouka pš. hladká světlá T530 - Mouka pš. chlebová T1000 - Mouka pš. hrubá ZLATÝ KLAS T450 - Mouka pš. polohrubá hrubá T550 - Mouka žitná chlebová Krmné produkty: - Pšeničná mouka krmná - Pšeničné otruby - Pšeničné klíčky - Žitné otruby
Sortiment výroby krmných směsí je zaměřen především na krmné směsi pro drůbež. Jedná se hlavně o užitkové a plemenné chovy nosnic a brojlery. Zbývající část výroby je zaměřena na krmné směsi pro prasata a to v celém sortimentu od výživy plemenného materiálu a selat až po výkrm vepřového žíru. Výroba medikovaných krmiv probíhá na základě povolení k výrobě veterinárních léčivých přípravků. Celkový sortiment představuje okolo 5O-ti receptur. Veškeré výrobky expedujeme jak v sypké tak i granulované formě, volně ložené v přepravnících nebo pytlované. K výrobě krmných směsí jsou používány především suroviny tuzemského původu. Samotná výroba probíhá podle plánu kontroly jakosti výroby schváleného ÚKZÚZ. Vzorky výrobků jsou dle harmonogramu plánu podrobovány rozborům v laboratoři. Hlavními znaky našich krmných směsí je výborná kvalita díky mnohaletým zkušenostem a dlouholeté tradici. Tržek Původní mlýn na mouku byl po restituci zrekonstruován na výrobu krmných směsí. V roce 2006 došlo k rozsáhlé modernizaci výrobní linky, která nyní splňuje vysoce náročné parametry na výrobu nejkvalitnějších krmiv. Červená Voda Areál byl zakoupen v roce 2004 a v současné době zde probíhá jak skladování tak výroba krmných směsí.
- biele - červené
- Grana Padano - Parmigiano Reg. - Maslo,kravské maslo v exkluzívnom balení v plechovke 250g - Syr Provolone Picante, - syr s výraznou arómou a chuťou vhodný k vínu.(vákuové balenie 200g-1kg)
Ponúkame možnosť vzájomnej spolupráce v oblasti dražovania suchých plodov i rôznych druhov jadrovín do čokolády - horkej, mliečnej, bielej - ako aj do cukru. Dražovaný tovar sú obaľované jadroviny a suché plody, na ktoré sa postupne nanáša vrstva polevy – čokoládovej, cukrárskej, špeciálnej. Cukrové dražé má nanášaciu vrstvu vytvorenú z cukru alebo zo sladkých zmesí. Povrch cukrového dražé sa nazýva cukrová deka. Obidva druhy dražé sa v konečnom dôsledku uzatvárajú – leštia. Vďaka povrchovému lešteniu majú väčšiu teplotnú odolnosť ako máčané a formované cukrovinky. Zaujímavým druhom dražovania je krauzovanie – krauzované dražé, kde vďaka špeciálnemu postupu dochádza k vzniku nerovnomerného povrchu – zvrásnený až pichľavý povrch. Dražovanie je starý spôsob úpravy povrchu cukroviniek, ale aj liekov. Pridávaním rôznych druhov farieb, najmä u cukrového dražé vzniká široká škála farebnosti. Čokoládové dražé má väčšinou 3 druhy farieb: Bielu, tmavú čokoládovú a mliečnu čokoládovú. Naša spoločnosť vyrába čokoládové a nečokoládové dražé v rôznych farbách a modifikáciách čokolády a polevy. Hrozienka v mliečnej čokoláde - Hrozienka v jogurte - Arašidy v mliečnej čokoláde - Arašidy v jogurte - Lieskovce v mliečnej čokoláde - Lieskovce v jogurte - Lieskovce v horkej čokoláde - Lieskovce v mliečnej čokoláde kakau a škorici - Mandle v mliečnej čokoláde - Mandle v jogurte - Mandle v horkej čokoláde - Mandle v mliečnej čokoláde kakau a škorici - Kokosová kocka v mliečnej čokoláde - Kokosová kocka v horkej čokoláde - Ananás v mliečnej čokoláde - Papáya v mliečnej čokoláde - Brusnice v horkej čokoláde - Višne v horkej čokoláde - Čerešne v mliečnej čokoláde - Čerešne v horkej čokoláde
Ozajstný labužníci s obľubou vychutnávajú čokoládové nápoje aromatizované koreninami alebo kvalitným destilátom. Horúce čokoládové nápoje majú tradíciu v Mexiku a nazývajú sa Champurrado (Čampurádo). No i ľadová čokoláda ma svojich priaznivcov. Poznali ju už Aztékovia a dodnes sa pije v Mexiku pod názvom Tajete (Tachete). Z tejto ľadovej čokolády sa dajú robiť najrôznejšie kreácie s kvalitným destilátom ale i bez neho. Výborne sa dá kombinovať s ovocím, rôznymi zmrzlinovými krémami, lahodná je aj vo forme mliečnych koktailov.
Zaujímavosť ručne vyrábaných bonbónov spočíva v tom, že sú vyrábané z čerstvých surovín a je možnosť používať aj suroviny s nízkou dobou trvanlivosti. To zaručuje, že tieto bonbóny sú čerstvej a vyberanej typickej chuti. Z ručne vyrábaných bonbónov ponúkame: Lanýžky, Nemecký trený nugát, Parížsky krém, Marcipánové bonbóny, Čokoládovú hrudku
Je to zaujímavou formou ponúknutá čokoláda. Prečo? Pretože zákazník má možnosť pripraviť si čokoládový nápoj sám, tým, že do horúceho mliečneho základu vloží originál čokoládu na paličke. Nie je to žiadny kakaový prášok, ale pravá čokoláda. Palička slúži ako miešadlo. Samotná čokoláda je vyrábaná v piatich modifikáciách: 1. biela čokoláda 2. 70% horká čokoláda vyrobená z ušľachtilých kakaových bôbov Criollo 3. 70% horká dia čokoláda 4. 45% horká čokoláda 5. mliečna čokoláda
