Pestovanie hrozna - vinice
V okolí Hlohovca na úpätí Považského Inovca a Nitrianskej Pahorkatiny sa po stáročia pestuje vinič hroznorodý, ktorý má neodmysliteľný historicky význam na tvorbe ekonomicko – sociálnych podmienok obyvateľov Hlohovca. I keď sme na severnej hranici veľkovýrobného pestovania viniča, je tento rajón charakteristický neopakovateľnou kvalitou vín. Dlhodobou rajonizáciou sa u nás vyprofilovali odrody ako sú: Burgundské biele, Tramín červený, Muller, Rizlingy, Veltlín, Frankovka, Svätovavrinecké a Alibernet. Kvalita červených vín je ovplyvnená vyšším obsahom vápnika v pôde, ktorý dodáva vínam tmavšiu farbu, harmonický zladenú chuť s odrodovým charakterom a jemný ovocný nádych plného buketného vína. Vinohradníci na PD dorábajú hrozno s citlivým ekologickým prístupom. S cieľom zachovania biotopu danej oblasti, využitím progresívneho ochranného ošetrovania pôdy a minimalizácie chémie proti chorobám a škodcom viniča. Môžeme konštatovať, že za poslôedné desaťročie PD Hlohovec patrí medzi producentov vysokokvalitnej suroviny, čo dokazujú rôzne ocenenia na krajských, okresných, celoslovenských a zahraničných degustáciach.
🏢
PD Hlohovec
Poľnohospodárstvo, potravinárstvo