Alusmok - vodný roztok minerálnych a organických kyselín, povrchovo aktívnych látok a zlúčenín
Silne peniaci, kyslý prostriedok sa využíva na umývanie hliníkových a antikorových povrchov v potravinárskom priemysle. Odporúčaný je na čistenie silno znečistených, hliníkových vozíkov a údenárskych tyčí. Odstraňuje pripálený tuk a smolné nečistoty.