Predaj veprového masa
- předek s kolenem bez nohy
- kýta s kostí
- pečeně
- krkovice
- bok
- hlava bez laloku
- plec s kostí, kolenm a nohou
- kýta bez kosti
- plec bez kosti
- koleno přední
- koleno zadní
- panenka
Škvařené vepřové sádlo Balení: - kelímek á 250g, 500g - vědro á 5kg, 9kg - blok á 20kg v kartonu - dle přání zákazníka v cisterně - výhledově kostky 250g, 500g Tavené vepřové sádlo -jedlý živočišný tuk vhodný k výrobě kosmetiky Balení: - blok á 20kg v kartonu - dle přání zákazníka v cisterně Hovězí lůj tavený - potravinový Balení: - blok á 20kg v kartonu - vědro á 5kg, 9kg - dle přání zákazníka v cisterně Hovězí lůj tavený - kožní pro technické účely Balení: - dodání v cisterně Kostní tuky tavené Balení: - dodání v cisterně Tuky pro krmné účely Balení: - dodání v cisterně
Pochopitelně začátky nebyly snadné. V zakoupeném objektu, kde pec vychladla v polovině padesátých let, si za téměř půlstoletí notně zahlodal zub času. Nadšení a chuť dokázat, že i v Boleradicích se dá upéct chutné pečivo, majitele a první tři zaměstnance poháněla nebývalou silou. Od té doby se kolektiv rozrostl několikanásobně a dnes to už nejsou jen pracovníci v pekárně, ale i řidiči a prodavačky ve vlastních speciálních prodejnách a další odborníci starající se o rozvoj obchodní sítě a chod firmy. K dosavadním největším úspěchům naší společnosti patří získání titulu Vítěz soutěže o nejlepší řemeslný chléb roku 2002, udělený Podnikatelským svazem pekařů a cukrářů České republiky. Krédem naší firmy je především kvalita, a to v širokém úhlu pohledu. K tomuto cíli musí směřovat úsilí všech zaměstnanců. Úspěchy, které firma doposud dosáhla, jsou založeny na poctivé práci všech zaměstnanců, kteří pochopili zásady strategie společnosti a podpořili ji svou poctivou prací. Hlavní těžiště výroby je v moderním provozu v Kloboukách u Brna. Vyrábíme zde celý sortiment běžného, jemného i smaženého pečiva.
- sádlo syr. bez kůže - kosti morkové - v žebírka snímání - krev jedlá 1 l - vinná klobása - bílá klobása - hovězí kostky na guláš
- játra - plíce se srdcem - srdce - ledvika - slezina - jazyk s podj. - mozek - žaludky - nožky
- játra - srdce - ledvinky - slezina - dršťky - vemínko - testes - kniha ztužená
- bok s kostí - oháňka - kližka - přední bez kosti - zadní bez kosti - kýta s kostí - plec s kostí - roštěná KU - svíčková KU - zadní bez kosti z plece - bok bez kosti - výřez
- kuřecí šunka - krůtí prsa uzená (šál) - manekýn - kuřecí debrecínka - kuřecí eso párečky - dětské párky loupací - krůtí prsa uzená - tvarovaná
- uzená pečeně s kostí - uzená krkovice s kostí - uzený bok s kostí - uzené koleno mix - uzené žebírko - uzené koleno přední - slanina bez kůže - uzená kýta s kostí - uzený vepřový jazyk - dršťková polévka - polotovar
- škvarková pomazánka 250g - lahůdková pěna - selská tlačenka světlá - zauzená játrová paštika - játrový staročeský salám - tlačenka tmavá - jaternicová pochoutka - duryňský salám - kroupový prejt mini - lahůdková huspenina - aspik se šunkou a jazykem - vepřová líčka v aspiku - jaternice - taliány - hrubosekaná jelítka - mlynářův játrový sýr
- turista se sýrem - cikánská pečeně - debrecínská pečeně - roastbeef - bůčkový závin světlý - anglická slanina - uzená rolovaná plec speciál - uzený bok bez kosti - vepřové filé - uzená krkovice bez kosti - vepřové koleno na gril mariované - kladenská pečeně - moravská krkovička - babiččiny kostky - 0,5 kg balení - uzená rolovaná plec - uzená plec nerolov - tradiční skalická slanina - pirožky pikant