VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV a.s.

• Profil
• Ponuka
• Kontakty

VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV a.s. vyrábí kvalitní víno z révy pěstované v chráněné krajinné oblasti Pálava. Filozofie vinařství je zaměřená na šetrný přístup k přírodě s maximálním omezením chemických vstupů ve vinohradě i ve sklepě. Díky tomu se zde produkují vína špičkové kvality s dlouhým potenciálem skladování. Firemní heslo zní: "Vyrábíme vína ve vinici."Základem výroby je produkce predikátních vín, jejichž kolekce patří mezi nejzdařilejší v republice. Společnost VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV a.s. vyrábí široký sortiment odrůdových vín - podle ročníku až 14 různých bílých odrůd a sedm červených odrůd. Společnost je první firmou, která začala v ČR vyrábět vína stejné odrůdy z různých poloh, a stejně tak první firmou v České republice, která vyrobila ledové víno a bobulový výběr. Celková roční produkce je díky přísným nárokům na kvalitu omezena na přibližně 120 000 litrů bílého vína a 30 000 litrů vína červeného.

* Bílá vína

- Ryzlink vlašský
- Veltlínské zelené
- Rulandské bílé
- Rulandské šedé
- Chardonnay
- Müller Thurgau
- Muškát moravský
- Ryzlink rýnský
- Kerner
- Neuburské
- Sauvignon
- Sylvánské zelené
- Veltlínské červené rané
- Tramín červený

* Červená vína

- Svatovavřinecké
- Frankovka
- Zweigeltrebe
- André
- Cabernet Moravia
- Cabernet Sauvignon
- Merlot

K uspokojení vzrůstajícího zájmu zákazníků o naše vína jsme v roce 2004 v prostorách našeho sklepního hospodářství zřídili novou degustační místnost. Nabízíme tak zákazníkům jedinečnou možnost seznámit se s víny společnosti VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV a.s. přímo v prostorách, kde vznikají.

Hosté mají možnost vybrat si ze dvou druhů řízených degustací nebo si po domluvě se sklepmistrem či sommelierém vína na degustaci vyberou samostatně. Součástí řízené degustace je i krátká exkurze ve sklepním hospodářství, kde jsou hosté zasvěceni do základních technologických a výrobních postupů naší firmy. Degustační místnost je situovanás výhledem na Pálavu a tento pohled poskytuje neobyčejném zážitek. Máte možnost degustovat víno a panoramatickým výhledem vidět vinice, kde vyrostlo. Jenom příroda nám může poskytovat tak silné zážitky.

VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV a.s. dále nabízí zajištění vinařských turistických programů:

- specializované vinařské programy zahrnující jednodenní i vícedenní pobyt v Dolních Dunajovicích a Mikulově
- terénní prohlídky věhlasných vinic na Pálavě
- exkurze ve VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV
- večeře ve vinném sklepě, zážitková gastronomie, snoubení vín a pokrmů
- sommeliérské kurzy a gastronomická školení