ALTESE s.r.o. ponúka

• Profil
• Ponuka
• Kontakty

• Konzolový systém Konzolový systém je vyráběn v řadách Classico 900, Classico 700.

• Atypický nerezový nábytek Výroba dle přání zákazníka, montáž u zákazníka

• Elektrické grilovací desky Elektrické grilovací desky jsou vyráběny v řadách Classico 900, Classico 700.

• Elektrické multifunkční pánve Elektrické multifunkční pánve se používájí v profesionálních kuchyních na tepelné zpracování potravin - smažení na tuku i bez tuku, grilování, opékání, příprava omáček a šťáv, vaření těstovin, rýže, knedlíků a polévek, dušení masa a zeleniny. Pánve jsou vyráběné z nerezavějící oceli 18/10. Skládají se z horní pracovní části a podstavce. Horní část tvoří pevná nádoba se dnem o síle 12 mm s celoplošně vyhřívaným dnem. Nádoba s kulatými vnitřními rohy je vyrobena z korundem otryskaného nerezu, která je odolná proti korozívním účinkům vody a soli. Dno nádoby je opatřeno vypouštěcím otvorem se speciální zátkou pr...

• Plynové smažící pánve Smažící pánve jsou vyrobené z nerezavějící oceli 18/10. Skládají se z horní části a podstavce. Horní část tvoří sklopná nádoba s celoplošně vyhřívaným dnem o síle 12 mm. Sklopná nádoba s kulatými vnitřními rohy je vyrobena z korundem otryskaného nerezu, která je odolná proti korozívním účinkům vody a soli. Nádoba se sklápí pomocí ručního kola. Na pevné zadní části je upevněn závěs víka s držadlem a napouštěcí trubka. Podstavec je opatřen čtyřmi seřizovatelnými nožičkami. Zepředu je uzavřen krytem, kde jsou rozmístěny ovládací prvky pánve.

• Plynové smažící pánve Smažící pánve jsou vyrobené z nerezavějící oceli 18/10. Skládají se z horní části a podstavce. Horní část tvoří sklopná nádoba s celoplošně vyhřívaným dnem o síle 12 mm. Sklopná nádoba s kulatými vnitřními rohy je vyrobena z korundem otryskaného nerezu, která je odolná proti korozívním účinkům vody a soli. Nádoba se sklápí pomocí ručního kola. Na pevné zadní části je upevněn závěs víka s držadlem a napouštěcí trubka. Podstavec je opatřen čtyřmi seřizovatelnými nožičkami. Zepředu je uzavřen krytem, kde jsou rozmístěny ovládací prvky pánve.

• Elektrické smažící pánve Smažící pánve jsou vyrobené z nerezavějící oceli 18/10. Skládají se z horní části a podstavce. Horní část tvoří sklopná nádoba s celoplošně vyhřívaným dnem o síle 12 mm. Sklopná nádoba s kulatými vnitřními rohy je vyrobena z korundem otryskaného nerezu, která je odolná proti korozívním účinkům vody a soli. Nádoba se sklápí pomocí ručního kola. Na pevné zadní části je upevněn závěs víka s držadlem a napouštěcí trubka. Podstavec je opatřen čtyřmi seřizovatelnými nožičkami. Zepředu je uzavřen krytem, kde jsou rozmístěny ovládací prvky pánve.

• Univerzální šlehací a hnětací stroj U stroje RE 22 obstarává pohon třírychlostní motor, který umožňuje použití nejvhodnějších otáček nástroje pro příslušný pracovní úkon. Spouštění a zvedání kotlíku se provádí na boční straně převodovky. Spouštění stroje se provádí pomocí 3 rychlostních tlačítek a vypínání stroje pomocí tlačítka STOP. Stroj je také vybaven mechanickým spínačem ochranného krytu kotlíku.

• Plynové stoličky Plynové vařidlo se používá ve stravovacích zařízeních k vaření nebo ohřívání jídel. Skládá se z horní vařidlové části a podstavce. Vařidlovou část tvoří nerezová deska osazená jedním plynovým hořákem se zapalovací elektrodou a čidlem termoelektrické pojistky. Do desky je vložena odkapní miska a vařidlová mřížka. Podstavec se skládá z nerezového pláště opatřeného čtyřmi seřizovatelnými nožičkami, který je vpředu osazen hlavním uzavíracím a regulačním kohoutem s termoelektrickou pojistkou.

• Elektrické stoličky Elektrické vařidlo se používá ve stravovacích zařízeních k vaření nebo ohřívání jídel. Skládá se z celonerezové svařené skříně se stavitelnými nožičkami. Vařidlovou část tvoří horní deska s kruhovou elektrickou plotnou. Plotna je vybavena omezovacím termostatem a její příkon se reguluje čtyřpolohovým přepínačem.

• Elektrická pec Elektrické pece se skládají z jedné, dvou nebo tří identických samltovaných trub sestavených prostorově nad sebou. Dolní elektrická trouba je opatřena čtyřmi seřizovatelnými nožičkami. Elektrické trouby jsou vybaveny horním pevným a dolním výklopným topným tělesem se samostatnou regulací teploty a signalizací zapnutého stavu. Teplotu je možné nastavit v každé troubě samostatně. Jako zvláštní příslušenství k pecím se vyrábí pojízdné stojany pro odkládání plechů, které podstatně usnadňují manipulaci a snižují námahu personálu.

• Elektrický kotel Kotle jsou vyráběny z nerezavějící oceli 18/10. Skládající se z horní části a podstavce. Horní část tvoří deska s varnou nádobou, pojistnou armaturou, napouštěcí trubkou a poklicí varné nádoby.  Varná nádoba je opatřena duplikátorem osazeným topnými tělesy. Obsah varné nádoby je ohříván parou, která se vyvíjí v duplikátoru. Regulace teploty je pomocí čtyřpolohového přepínače a tlakového spínače. Podstavec je opatřen čtyřmi seřizovatelnými nožičkami. Zepředu je uzavřen krytem, kde je umístěn výpustný kohout varné nádoby, napouštěcí ventil a kontrolní kohout vodní náplně duplikátoru.

• Elektrický sporák Sporáky jsou vyráběny z nerezavějící oceli 18/10. Skládají se z horní vařidlové části a podstavce. Flexibilní stavebnicový systém umožňuje individuální sestavení vařidlové části a podstavce, případně lze použít vařidlovou část jako samostatný varný blok. Vařidlovou část tvoří rám s litinovými plotnami. Topná tělesa mají regulaci teploty pomocí čtyřpolohového přepínače se signálkou zapnutého stavu a ochranou proti přehřátí. Podstavce se vyrábí v několika variantách a jsou opatřeny čtyřmi seřizovatelnými nožičkami.