Ing. Martin Fiala
Ponuky
Veltlínske zelené
Máte v rukách veľmi vydarený ročník vína, ktorému sa už tradične výborne darí práve v Malokarpatskej vinárskej oblasti. Je vypestované na juhovýchodných svahoch Malých Karpát na viniči v najlepšom veku, ktorý poskytuje víno so širokou škálou aromatických a chuťových odtienkov. Má krásnu zelenožltú farbu a jemnú zamatovú ovocnú chuť s príchuťou grapefruitu, dozretého ananásu a horkých mandlí. Zapôsobí príjemnou výraznou kyselinou. Znalcom neunikne pôsobivá vôňa lipového kvetu. Naše veltlínske zelené chutí vynikajúce...
Sauvignon - kabinetné
Máte možnosť vychutnať si víno veľmi ušľachtilej, na Slovensku pomerne zriedkavej odrody. Vypestovali sme ho na slnečných juhovýchodných svahoch Malých Karpát. Sauvignon má elegantnú zelenožltú farbu. Je vysoko aromatický, s vôňou žihľavy a pokosenej rozkvitnutej lúky. Jeho chuť je plná, dlho doznievajúca, s bohatou štruktúrou. Osloví sviežou kyslosťou a nenapodobiteľnými minerálnymi tónmi. V ovocnej chuti možno rozpoznať broskyne so štipkou mandlí. Náš Sauvignon výborne chutí ako mladé víno, ale je vhodný aj na ar...
Rizling vlašský
Máte možnosť ochutnať jedinečné, príjemne uhladené víno s bohatosťou príchutí a štruktúry. Pochádza z juhovýchodných svahov Malých Karpát z viniča v najlepšom veku, ktorý má výnos révy nižší, šťavu v hrozne koncentrovanejšiu a výsledné víno kvalitnejšie a zaujímavejšie. Má jasnú žltozelenú farbu a zaujme bohatou vôňou rozkvitnutej lúky a viničového kvetu. Jeho plná, dlhá, harmonická chuť skrýva v sebe príchuť hroznovej šťavy a lieskovcov podporenú sviežimi a elegantnými kyselinami. Víno si aj po rokoch uchováva pod...
Tramín červený
Toto temperamentné, aromatické, kvalitne vyzreté víno zlatožltej farby pochádza z juhovýchodných svahov Malých Karpát, z viniča v najlepšom veku, ktorý poskytuje víno so širokou škálou aromatických a chuťových odtienkov. Náš tramín červený uchváti najmä typickou vôňou ruží a medu, ako aj plnou harmonickou chuťou s nízkym obsahom kyselín. Toto hlboko korenisté ťažké víno sa výborne kombinuje so sladkými múčnikmi či exotickými ostrejšími jedlami. Výborné je aj ako aperitív. Je ako stvorené na slávnostné príležitosti...
Rizling rýnsky
Toto elegantné jemné suché víno svetovej odrody pochádza z juhovýchodných svahov Malých Karpát, z viniča v najlepšom veku, teda okolo 20 rokov. Ten dáva hrozno s plnou šťavou bohatou na rôzne chuťové odtienky. Náš rizling rýnsky má silnú vôňu. Vyniká jemnosťou a zaoblenou chuťou, v ktorej možno rozoznať nádych citrusového ovocia a ľahkú medovinu. Jemný začiatok prechádza do nevtieravého, avšak dlho trvajúceho doznievania úžasnej chuti. Teší sa vysokému potenciálu dlhoročnej životnosti, ktorá môže trvať až niekoľko...
Svätovavrinecké víno
Predstavujeme vám veľmi dobré víno na Slovensku obľúbenej modrej odrody. Pochádza z vinohradov na juhovýchodných svahoch Malých Karpát, z viniča v najlepšom veku, okolo 20 rokov. Ten dáva víno s bohatou škálou aromatických a chuťových odtienkov. Má charakteristickú tmavú červenú farbu s fialovými odbleskami, arómu pripomínajúcu višne a vôňu čiernej ríbezle. Chuť má jemnú trieslovinovú štruktúru, ktorá sa zrením zaguľatí a zmení na zamatovú hebkosť.
Rulandské biele
Dostáva sa vám do rúk príjemné ľahké víno ušľachtilej klasickej burgundskej odrody. Dozrelo na juhovýchodných svahoch Malých Karpát, na viniči v najlepšom veku dávajúcom víno s bohatou škálou chutí a vôní. Víno má nádernú zelenožltú farbu a jemne vonia po hruške. V plnej chuti cítiť náznak lieskových orieškov. Je bohaté a plné, výborné na celovečernú konzumáciu, ale aj na dlhodobú archiváciu.
Veltlínske červené skoré
Toto veselé ľahké víno zlatej farby bolo s láskou zozberané z vinohradov na juhovýchodných svahoch Malých Karpát, z viniča v najlepšom veku. Má sviežu ovocnú chuť s rozoznateľnou príchuťou dozretých marhúľ. Je výborné na celovečernú konzumáciu