Cícerová múka

Uvedená múka je vyrobená z jedlej strukoviny Cicer arietinum L.
je to prirodzene bezlepková potravina /gluten/ s vlastnosťami uvedenými v potravinovom kódexe.

Múka sa vyrába na technologickom zariadení určenom na výrobu potravinových múk. Balí sa do vriec a papierových vrecúšok s atestom pre potravinárske učely.

Výrobný proces sa riadi postupmi uvedenými v projekte HCCP podľa platných zákonov súvisiacich s výrobou.
Tržný druh: Cicerová múka hladká, Cicerová múka drvina hrubá, Cicerová lúpanka

Vôňa - prirodzená vôňa Ciceru bez cudzích pachov.

Nečistoty - bez nečistôt a cudzích zložiek, bez cudzorodých semien, bez škodcov.

- vlhkosť najviac 15 %
- popol v sušine 1,2-1,4 g
- bez lepku

V procese výroby sa kritéria kontrolujú v miestnom laboratóriu, vlhkosť nečistoty.
Uvedená múka sa bežne použiva po tepelnom spracovani v potravinárstve, je vhodná aj pre zdravý životný štýl. Skladuje sa v suchých a vetraných priestoroch. Výrobok nie je zlepšovaný
cudzorodými aditívnymi látkami. Surovina nie je geneticky modifikovaná. Vyrobené na Slovensku.

Vyžiadajte si cenovú ponuku alebo ďalšie informácie

Popíšte, čo potrebujete. Čím presnejšie informácie uvediete, tým lepšiu ponuku môžete dostať.

Vyplňte prosím svoje kontaktné údaje a získajte cenové ponuky, referencie a ďalšie informácie.

Odoslaním súhlasím so spracovaním osobných údajov

Vaša požiadavka bola odoslaná.

  1. Zadanú požiadavku operátor spracuje.
  2. Požiadavka bude adresovaná vhodným dodávateľom.
  3. Spätne vás budú kontaktovať záujemcovia.
  4. Sami sa rozhodnete, koho si vyberiete.

Ďakujeme, že ste nás kontaktovali.

Špaldová múka

Vyrobená z pšenice potravinárskej špalda Triticum spelta. Múka špaldová tmavá chlebová je určená ako prídavný komponent do chlebového cesta, prípadne posúchov a celozrnných cereálnych výrobkov na obohatenie. Múku z pšenice špalda môžeme nazvať aj múkou našich predkov. Je to vhodná potravina aj do našej modernej doby. Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku: bielkoviny.............................13,0 tuky........................................1,8 sacharidy..............................71,0 využiteľná energia..........1590 kJ Ponuka balení: - rustikálne balenie (0,5 ; 1; 1,5 kg ): Múka sa balí do vzdušných vreciek z textílie s potlačou druhu, ktoré sú previazané povrázkom s visačkou so zákonnými údajmi a čiarovým kódom. Balenie po skupinách 4 až 8 kusov. výhoda: dekoratívne pôsobiace, sú vhodné aj pre chalupárov a chatárov - ploché tkanivové vrecko ( 0,5 kg; 1 kg): Múka sa balí do vzdušných vreciek s našitou visačkou s označením druhu a so zákonnými údajmi, vrecko je ležaté (nemá vytvarované dno) a je zo vzdušnej textílie, previazané povrázkom. - kartónová škatuľka (0,8 kg): Múka sa balí do textilného vzdušného vrecka s názvom na visačke, vložená do kartónovej škatuľky, uzavretej zalepením,s vytlačeným názvom druhu a povinnými zákonnými údajmi. výhoda: skladnosť v regáloch a na poličkách v domácnosti - papierové biele vrecko (1 kg): Múka sa balí do papierového vrecka v hmotnosti 1 kilogram. Na vrecku je nalepená visačka so zákonnými ukazovateľmi a s vytlačeným názvom druhu. výhoda: najlacnejšie balenie v oblasti spotrebiteľského balenia - polypropylenové tkané vrecia (10, 15, 25, 50 kg): Cenovo výhodné balenie v tkaných bielych vreciach, previazané povrázkom, s názvom druhu a zákonnými ukazovateľmi na visačke. výhoda: určené do väčších domácností, výrobní a prevádzok - papierové vrecia (10 až 50kg): Viacvrstvové papierové vrecia s označením druhu a potrebnými zákonnými ukazovateľmi na prišitej visačke. - balenie veľkoobjemové: Múka sa plní do certifikovanej cisterny určenej na prepravu múky 2 x 4,5 tony. Cisterna má vlastné tlakové rýchlovyprázdňovanie. Iné balenie podľa dohody.

Miroslav Grznár MLYN - ZRNO Poľnohospodárstvo, potravinárstvo

Pšeničná múka bledá chlebová (T 650)

Vyrobená z pšenice letnej potravinárskej /Triticum aestivum/. Je najobľúbenejšou a najviac používanou múkou v kuchyni i v pekárňach. Spĺňa vlastnosti potrebné na výrobu bledých výrobkov. V nostalgickom návrate do minulosti z nej piekli chlieb i posúchy naši starí rodičia. Chlebík s bielou striedkou a chrumkavou kôrkou zabalený do ľanového plátna na rodinnom stole zvýrazňoval obdobie pokoja a dostatku potravy. Táto múka je vyrobená tak, aby po použití múky boli výrobky ako vystrihnuté z kuchárskej knihy. Taktiež je vhodná ako nosná časť receptúr na pridávanie cereálnych komponentov. Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku: bielkoviny.............................11,3 tuky........................................1,5 sacharidy..............................73,3 využiteľná energia..........1503 kJ Ponuka balení: - rustikálne balenie (0,5 ; 1; 1,5 kg ) Múka sa balí do vzdušných vreciek z textílie s potlačou druhu, ktoré sú previazané povrázkom s visačkou so zákonnými údajmi a čiarovým kódom. Balenie po skupinách 4 až 8 kusov. výhoda: dekoratívne pôsobiace, sú vhodné aj pre chalupárov a chatárov - ploché tkanivové vrecko ( 0,5 kg; 1 kg): Múka sa balí do vzdušných vreciek s našitou visačkou s označením druhu a so zákonnými údajmi, vrecko je ležaté (nemá vytvarované dno) a je zo vzdušnej textílie, previazané povrázkom. - kartónová škatuľka (0,8 kg): Múka sa balí do textilného vzdušného vrecka s názvom na visačke, vložená do kartónovej škatuľky, uzavretej zalepením,s vytlačeným názvom druhu a povinnými zákonnými údajmi. výhoda: skladnosť v regáloch a na poličkách v domácnosti - papierové biele vrecko (1 kg): Múka sa balí do papierového vrecka v hmotnosti 1 kilogram. Na vrecku je nalepená visačka so zákonnými ukazovateľmi a s vytlačeným názvom druhu. výhoda: najlacnejšie balenie v oblasti spotrebiteľského balenia - polypropylenové tkané vrecia (10, 15, 25, 50 kg): Cenovo výhodné balenie v tkaných bielych vreciach, previazané povrázkom, s názvom druhu a zákonnými ukazovateľmi na visačke. výhoda: určené do väčších domácností, výrobní a prevádzok - papierové vrecia (10 až 50kg): Viacvrstvové papierové vrecia s označením druhu a potrebnými zákonnými ukazovateľmi na prišitej visačke. - balenie veľkoobjemové: Múka sa plní do certifikovanej cisterny určenej na prepravu múky 2 x 4,5 tony. Cisterna má vlastné tlakové rýchlovyprázdňovanie. Iné balenie podľa dohody.

Miroslav Grznár MLYN - ZRNO Poľnohospodárstvo, potravinárstvo

Pšeničná polohrubá múka (výberová)

Vyrobená z pšenice letnej potravinárskej /Triticum aestivum/. Polohrubá múka sa najviac spotrebováva v domácnostiach. Je obľúbená pre jej univerzálne použitie. Pečú sa z nej chutné a kypré múčniky. Používa sa aj na cestoviny a knedle. Jej podstatnou zložkou sú menšie časti, ktoré vznikajú pri mletí hrubej múky s pridaním múky bledej špeciál. Pri dodržaní týchto pravidiel je veľmi obľúbená. Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku: bielkoviny..............................9,3 tuky........................................1,0 sacharidy..............................75,6 využiteľná energia..........1494 kJ Ponuka balení: - rustikálne balenie (0,5 ; 1; 1,5 kg ): Múka sa balí do vzdušných vreciek z textílie s potlačou druhu, ktoré sú previazané povrázkom s visačkou so zákonnými údajmi a čiarovým kódom. Balenie po skupinách 4 až 8 kusov. výhoda: dekoratívne pôsobiace, sú vhodné aj pre chalupárov a chatárov - ploché tkanivové vrecko ( 0,5 kg; 1 kg): Múka sa balí do vzdušných vreciek s našitou visačkou s označením druhu a so zákonnými údajmi, vrecko je ležaté (nemá vytvarované dno) a je zo vzdušnej textílie, previazané povrázkom. - kartónová škatuľka (0,8 kg): Múka sa balí do textilného vzdušného vrecka s názvom na visačke, vložená do kartónovej škatuľky, uzavretej zalepením,s vytlačeným názvom druhu a povinnými zákonnými údajmi. výhoda: skladnosť v regáloch a na poličkách v domácnosti - papierové biele vrecko (1 kg): Múka sa balí do papierového vrecka v hmotnosti 1 kilogram. Na vrecku je nalepená visačka so zákonnými ukazovateľmi a s vytlačeným názvom druhu. výhoda: najlacnejšie balenie v oblasti spotrebiteľského balenia - polypropylenové tkané vrecia (10, 15, 25, 50 kg): Cenovo výhodné balenie v tkaných bielych vreciach, previazané povrázkom, s názvom druhu a zákonnými ukazovateľmi na visačke. výhoda: určené do väčších domácností, výrobní a prevádzok - papierové vrecia (10 až 50kg): Viacvrstvové papierové vrecia s označením druhu a potrebnými zákonnými ukazovateľmi na prišitej visačke. - balenie veľkoobjemové: Múka sa plní do certifikovanej cisterny určenej na prepravu múky 2 x 4,5 tony. Cisterna má vlastné tlakové rýchlovyprázdňovanie. Iné balenie podľa dohody.

Miroslav Grznár MLYN - ZRNO Poľnohospodárstvo, potravinárstvo

Pohánka jedlá - termicky lúpaná

Je vyrobená z pohánky jedlej /fagopyrum esculentum/. Je veľmi hodnotnou súčasťou ľudskej výživy, vyznačuje sa liečebnými účinkami, predovšetkým pre obsah rutínu, ktorý má priaznivý vplyv na srdce a cievy, pečeň, tráviace orgány, posilňuje imunitný systém, zvyšuje pružnosť cievnych stien, reguluje krvnú zrážanlivosť a obsah cholesterolu v krvi. Pohánka obsahuje bielkoviny, priaznivé je aj zloženie aminokyselín. Tuky majú vysoké zastúpenie nenasýtených mastných kyselín. Cenný je obsah minerálnych látok a vitamínov, najmä B1 a B2, C a E. Neobsahuje lepok, preto je vhodná pre ľudí trpiacich celiakiou a doporučuje sa pri ochoreniach tráviaceho ústrojenstva. Termicky lúpaná pohánka je tmavá, lúpaná za tepla. Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku: bielkoviny.............................12,0 tuky........................................4,1 sacharidy..............................64,0 využiteľná energia..........1524 kJ Ponuka balení: - papierové biele vrecko (1 kg): Múka sa balí do papierového vrecka v hmotnosti 1 kilogram. Na vrecku je nalepená visačka so zákonnými ukazovateľmi a s vytlačeným názvom druhu. výhoda: najlacnejšie balenie v oblasti spotrebiteľského balenia - šité vrecko (5 kg): múka sa balí do vrecka z netkanej textílie, ktoré je vzdušné. na vrecku je zavesená visačka so zákonnými ukazovateľmi a s vytlačeným názvom druhu.

Miroslav Grznár MLYN - ZRNO Poľnohospodárstvo, potravinárstvo

Cícerová múka

Uvedená múka je vyrobená z jedlej strukoviny Cicer arietinum L. je to prirodzene bezlepková potravina /gluten/ s vlastnosťami uvedenými v potravinovom kódexe. Múka sa vyrába na technologickom zariadení určenom na výrobu potravinových múk. Balí sa do vriec a papierových vrecúšok s atestom pre potravinárske učely. Výrobný proces sa riadi postupmi uvedenými v projekte HCCP podľa platných zákonov súvisiacich s výrobou. Tržný druh: Cicerová múka hladká, Cicerová múka drvina hrubá, Cicerová lúpanka Vôňa - prirodzená vôňa Ciceru bez cudzích pachov. Nečistoty - bez nečistôt a cudzích zložiek, bez cudzorodých semien, bez škodcov. - vlhkosť najviac 15 % - popol v sušine 1,2-1,4 g - bez lepku V procese výroby sa kritéria kontrolujú v miestnom laboratóriu, vlhkosť nečistoty. Uvedená múka sa bežne použiva po tepelnom spracovani v potravinárstve, je vhodná aj pre zdravý životný štýl. Skladuje sa v suchých a vetraných priestoroch. Výrobok nie je zlepšovaný cudzorodými aditívnymi látkami. Surovina nie je geneticky modifikovaná. Vyrobené na Slovensku.

Miroslav Grznár MLYN - ZRNO Poľnohospodárstvo, potravinárstvo

Ryžová múka hrubá

Po tepelnom spracovaní sa bežne používa v potravinárstve na výrobu cestovín, zahusťovanie, rôzne kaše, pečenie a ako prísada do pšeničných múk. Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku: bielkoviny...........................................5,0 sacharidy..........................................54,4 tuky....................................................0,5 využiteľná energia.....................1360 kJ lyzín...................................................0,7 Ponuka balení: - ploché tkanivové vrecko ( 0,5 kg; 1 kg) Múka sa balí do vzdušných vreciek s našitou visačkou s označením druhu a so zákonnými údajmi, vrecko je ležaté (nemá vytvarované dno) a je zo vzdušnej textílie, previazané povrázkom. - kartónová škatuľka (0,8 kg): Múka sa balí do textilného vzdušného vrecka s názvom na visačke, vložená do kartónovej škatuľky, uzavretej zalepením,s vytlačeným názvom druhu a povinnými zákonnými údajmi. výhoda: skladnosť v regáloch a na poličkách v domácnosti Múka sa balí do papierového vrecka v hmotnosti 1 kilogram. Na vrecku je nalepená visačka so zákonnými ukazovateľmi a s vytlačeným názvom druhu. výhoda: najlacnejšie balenie v oblasti spotrebiteľského balenia - polypropylenové tkané vrecia (5, 10, 15, 25, 50 kg): Cenovo výhodné balenie v tkaných bielych vreciach, previazané povrázkom, s názvom druhu a zákonnými ukazovateľmi na visačke. výhoda: určené do väčších domácností, výrobní a prevádzok - papierové vrecia (10 až 50kg): Viacvrstvové papierové vrecia s označením druhu a potrebnými zákonnými ukazovateľmi na prišitej visačke. - balenie veľkoobjemové: Múka sa plní do certifikovanej cisterny určenej na prepravu múky 2 x 4,5 tony. Cisterna má vlastné tlakové rýchlovyprázdňovanie. Iné balenie podľa dohody.

Miroslav Grznár MLYN - ZRNO Poľnohospodárstvo, potravinárstvo

Ryžová múka hladká

Po tepelnom spracovaní sa bežne používa v potravinárstve na výrobu cestovín, zahusťovanie, rôzne kaše, pečenie a ako prísada do pšeničných múk. Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku: bielkoviny...........................................5,0 sacharidy..........................................54,4 tuky....................................................0,5 využiteľná energia.....................1360 kJ lyzín...................................................0,7 Ponuka balení: - ploché tkanivové vrecko ( 0,5 kg; 1 kg): Múka sa balí do vzdušných vreciek s našitou visačkou s označením druhu a so zákonnými údajmi, vrecko je ležaté (nemá vytvarované dno) a je zo vzdušnej textílie, previazané povrázkom. - kartónová škatuľka (0,8 kg): Múka sa balí do textilného vzdušného vrecka s názvom na visačke, vložená do kartónovej škatuľky, uzavretej zalepením,s vytlačeným názvom druhu a povinnými zákonnými údajmi. výhoda: skladnosť v regáloch a na poličkách v domácnosti - papierové biele vrecko (1 kg): Múka sa balí do papierového vrecka v hmotnosti 1 kilogram. Na vrecku je nalepená visačka so zákonnými ukazovateľmi a s vytlačeným názvom druhu. výhoda: najlacnejšie balenie v oblasti spotrebiteľského balenia - polypropylenové tkané vrecia (5, 10, 15, 25, 50 kg): Cenovo výhodné balenie v tkaných bielych vreciach, previazané povrázkom, s názvom druhu a zákonnými ukazovateľmi na visačke. výhoda: určené do väčších domácností, výrobní a prevádzok - papierové vrecia (10 až 50kg): Viacvrstvové papierové vrecia s označením druhu a potrebnými zákonnými ukazovateľmi na prišitej visačke. - balenie veľkoobjemové: Múka sa plní do certifikovanej cisterny určenej na prepravu múky 2 x 4,5 tony. Cisterna má vlastné tlakové rýchlovyprázdňovanie. Iné balenie podľa dohody.

Miroslav Grznár MLYN - ZRNO Poľnohospodárstvo, potravinárstvo

Ryžová múka hladká naturálna

Má zvýšeny obsah minerálov, hlavne horčíka, ďalej vlákniny, kyseliny listovej a vitamínov . Po tepelnom spracovaní sa bežne používa v potravinárstve na výrobu cestovín, zahusťovanie, rôzne kaše, pečenie a ako prísada do pšeničných múk. Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku: bielkoviny...........................................5,0 sacharidy..........................................54,4 tuky....................................................0,5 využiteľná energia.....................1360 kJ lyzín...................................................0,7 Ponuka balení: - ploché tkanivové vrecko ( 0,5 kg; 1 kg) Múka sa balí do vzdušných vreciek s našitou visačkou s označením druhu a so zákonnými údajmi, vrecko je ležaté (nemá vytvarované dno) a je zo vzdušnej textílie, previazané povrázkom. - kartónová škatuľka (0,8 kg): Múka sa balí do textilného vzdušného vrecka s názvom na visačke, vložená do kartónovej škatuľky, uzavretej zalepením,s vytlačeným názvom druhu a povinnými zákonnými údajmi. výhoda: skladnosť v regáloch a na poličkách v domácnosti - papierové biele vrecko (1 kg): Múka sa balí do papierového vrecka v hmotnosti 1 kilogram. Na vrecku je nalepená visačka so zákonnými ukazovateľmi a s vytlačeným názvom druhu. výhoda: najlacnejšie balenie v oblasti spotrebiteľského balenia - polypropylenové tkané vrecia (5, 10, 15, 25, 50 kg): Cenovo výhodné balenie v tkaných bielych vreciach, previazané povrázkom, s názvom druhu a zákonnými ukazovateľmi na visačke. výhoda: určené do väčších domácností, výrobní a prevádzok - papierové vrecia (10 až 50kg): Viacvrstvové papierové vrecia s označením druhu a potrebnými zákonnými ukazovateľmi na prišitej visačke. - balenie veľkoobjemové: Múka sa plní do certifikovanej cisterny určenej na prepravu múky 2 x 4,5 tony. Cisterna má vlastné tlakové rýchlovyprázdňovanie. Iné balenie podľa dohody.

Miroslav Grznár MLYN - ZRNO Poľnohospodárstvo, potravinárstvo

Ryžová múka hladká naturálna

Má zvýšeny obsah minerálov, hlavne horčíka, ďalej vlákniny, kyseliny listovej a vitamínov. Po tepelnom spracovaní sa bežne používa v potravinárstve na výrobu cestovín, zahusťovanie, rôzne kaše, pečenie a ako prísada do pšeničných múk. Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku: bielkoviny...........................................5,0 sacharidy..........................................54,4 tuky....................................................0,5 využiteľná energia.....................1360 kJ lyzín...................................................0,7 Ponuka balení: - ploché tkanivové vrecko ( 0,5 kg; 1 kg) Múka sa balí do vzdušných vreciek s našitou visačkou s označením druhu a so zákonnými údajmi, vrecko je ležaté (nemá vytvarované dno) a je zo vzdušnej textílie, previazané povrázkom. - kartónová škatuľka (0,8 kg): Múka sa balí do textilného vzdušného vrecka s názvom na visačke, vložená do kartónovej škatuľky, uzavretej zalepením,s vytlačeným názvom druhu a povinnými zákonnými údajmi. výhoda: skladnosť v regáloch a na poličkách v domácnosti - papierové biele vrecko (1 kg): Múka sa balí do papierového vrecka v hmotnosti 1 kilogram. Na vrecku je nalepená visačka so zákonnými ukazovateľmi a s vytlačeným názvom druhu. výhoda: najlacnejšie balenie v oblasti spotrebiteľského balenia - polypropylenové tkané vrecia (5, 10, 15, 25, 50 kg): Cenovo výhodné balenie v tkaných bielych vreciach, previazané povrázkom, s názvom druhu a zákonnými ukazovateľmi na visačke. výhoda: určené do väčších domácností, výrobní a prevádzok - papierové vrecia (10 až 50kg):? Viacvrstvové papierové vrecia s označením druhu a potrebnými zákonnými ukazovateľmi na prišitej visačke. - balenie veľkoobjemové: Múka sa plní do certifikovanej cisterny určenej na prepravu múky 2 x 4,5 tony. Cisterna má vlastné tlakové rýchlovyprázdňovanie. Iné balenie podľa dohody.

Miroslav Grznár MLYN - ZRNO Poľnohospodárstvo, potravinárstvo

Ryža guľatozrnná naturálna pololúpaná

Balí sa do vriec a papierových vrecúšok s atestom pre potravinárske učely. Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku: bielkoviny...........................................5,0 sacharidy..........................................54,4 tuky....................................................0,5 využiteľná energia.....................1360 kJ lyzín...................................................0,7 Ponuka balení: - papierové biele vrecko (1 kg): Múka sa balí do papierového vrecka v hmotnosti 1 kilogram. Na vrecku je nalepená visačka so zákonnými ukazovateľmi a s vytlačeným názvom druhu. výhoda: najlacnejšie balenie v oblasti spotrebiteľského balenia - polypropylenové tkané vrecia (5, 10, 15, 25, 50 kg): Cenovo výhodné balenie v tkaných bielych vreciach, previazané povrázkom, s názvom druhu a zákonnými ukazovateľmi na visačke. výhoda: určené do väčších domácností, výrobní a prevádzok - papierové vrecia (10 až 50kg): Viacvrstvové papierové vrecia s označením druhu a potrebnými zákonnými ukazovateľmi na prišitej visačke. - balenie veľkoobjemové: Múka sa plní do certifikovanej cisterny určenej na prepravu múky 2 x 4,5 tony. Cisterna má vlastné tlakové rýchlovyprázdňovanie. Iné balenie podľa dohody.

Miroslav Grznár MLYN - ZRNO Poľnohospodárstvo, potravinárstvo