Pšeničné škroby v biokvalitě slouží k zahuštění potravin nebo zvýšení jejich viskozity - své místo si najdou v pekárenství, pivovarnictví, masném průmyslu nebo v oblasti výroby cukrářských výrobků, pudingů a suchých směsí. Pšeničné bioškroby jsou lehce rozpustné a zcela přírodní.
Maltodextrin je vyroben hydrolýzou škrobu, následným rafinováním a sušením ve sprejové sušárně. Výsledkem složitého výrobního procesu je bílý prášek s jemně nasládlou chutí, který je snadno rozpustný ve vodě a může sloužit jako efektivní zahušťovadlo nebo ke zvýšení viskozity potravinářských produktů.
Suché glukózové sirupy se získávají ze škrobů. Jde o bílý prášek se sladkou příchutí a bez cizích příměsí. Rozpuštěním suchého glukózové sirupu ve vodě získáme čistou tekutinu, kterou lze využít jako zahušťovadlo nebo plnivo. Suché glukózové sirupy jsou vhodné i jako nosič práškových směsí.
Sladké glukózové sirupy jsou směsi sacharidů získané ze škrobu. Využívají se v potravinářství k doslazování produktů, slouží také jako antikrystalizátor. V naší nabídce najdete klasické glukózové a maltózové sirupy s výbornými vlastnostmi. Vyzkoušejte glukózové sirupy!
Kvalitní pšeničné lepky jsou suché bílkoviny izolované z pšeničné mouky. Využívají se v mnoha oblastech potravinářského průmyslu. Pšeničný lepek je jemný prášek, ve kterém nenajdete žádné mechanické nečistoty a cizí příměsi. Pořiďte si pšeničný lepek od tradičního výrobce.
Pšeničné škroby jsou důležitou složkou ve výrobě pekárenských, cukrářských i masných výrobků. Používají se v mnoha oblastech potravinářství včetně konzervárenství a pivovarnictví. Pšeničné škroby vám pomohou dosáhnout optimální hustoty a viskozity produktu. Prohlédněte si nabídku pšeničných škrobů od výrobce s dlouholetou tradicí!
Myslíte si, že je příprava kynutých knedlíků nebo těsta na pizzu složitá? Se sladkými a slanými moučnými směsmi v biokvalitě zvládnete uvařit dezerty i přílohy k hlavnímu jídlo za chvilku. Dopřejte svému tělu zdravé jídlo a vyzkoušejte biotěsto na palačinky, těsto na knedlíky nebo na pizzu a další výrobky. - Bio bramborové knedlíky - Bio bramborová kaše - Bio bramborové těsto - Bio tradiční české knedlíky - Bio tradiční palačinky - Bio celozrnné palačinky - Bio kakaové řezy - Bio těsto na pizzu
Bez kypřicího prášku, vanilkového ani skořicového cukru se neobejde žádná kuchařka. Upečte si nadýchaný koláč, vánoční cukroví nebo sušenky k odpolednímu čaji s biopřísadami na pečení Amylon. Pořiďte si biopřísady na pečení! - Bio bramborový škrob - Bio kukuřičný škrob - Bio pšeničný škrob - Bio vanilkový cukr - Bio skořicový cukr - Bio kypřící prášek do pečiva
Připravte si jednoduchý a zdravý dezert, který ocení děti i dospělí! Biopudingy bez umělých barviv vás překvapí svojí jedinečnou chutí a vůní. Vyberte si z široké nabídky příchutí a uvařte si sladkou biopochoutku, která je hotová za pár minut. - Bio čokoládový puding - Bio jahodový puding s kousky ovoce - Bio puding vanilkový
Se slanými a sladkými moučnými směsmi připravíte chutný dezert, slavnostní obědové menu i rychlou večeři. Nabízíme směsi na palačinky, halušky, škubánky nebo na tradiční české bramboráky. Vyzkoušejte sladké a slané moučné směsi a vytvořte originální pokrmy pro každou příležitost! - Škubánky - Bramborák - Halušky - Tradiční české palačinky - Pizza
