Delikatesní olej
Balení: 0,5 l - skleněná láhev (6 ks / karton)
Italská či obecně středomořská kuchyně je proslulá nepřebernou nabídkou zeleninových a těstovinových salátů. Pro tuto kuchyni je dostatek toho správného koření v odpovídající kvalitě klíčový. Salátový olej bude vaším neocenitelným pomocníkem při přípravě lehkých letních pokrmů. Obsahuje barevný pepř, česnek, salátové bylinky a bazalku. Balení: 0,5 l - skleněná láhev (6 ks / karton)
Složení oleje je výtečně chuťově sladěné a kompletní. Grilované či na pánvi pečené speciality tak připravíte vždy s garancí skvělé chuti. Olej Gril & Steak obsahuje chilli papričky, česnek, barevný pepř a rozmarýn. Balení: 0,5 l - skleněná láhev (6 ks / karton)
Olej speciál byl vyroben pro gurmány. Díky jalovci získá vaše zvěřina divokou příchuť. Výborně se hodí k přípravě vepřové pečeně nebo mexických fazolí. Olej Speciál obsahuje skořici, citronovou kůru a trávu, hřebíček, jalovec a hořčičné semínko. Balení: 0,5 l - skleněná láhev (6 ks / karton)
Díky kořeněné chuti zvýrazníte chuť pokrmů z ryb (světlé omáčky k rybám, rybí pomazánky a polévky, marinády pro nakládané ryby). Jeho složení přispěje k jedinečné chuti při přípravě mořských měkkýšů nebo masových ragů. Olej roku obsahuje česnek, kopr, růžové pepřové bobule, bobkový list a bazalku. Balení: 0,5 l a 0,2 l - skleněná láhev (6 ks / karton)
Zvolte tento olej na ochucení masových nádivek a mletých mas na pečení. Použijete-li pikantní olej při zahradní slavnosti, můžete jím dochutit nejen grilované maso, ale též majonézy, dresinky i omáčky. Pikantní olej obsahuje česnek, chilli papričky, rozmarýn a estragon. Díky tomuto složení dostanou vaše pokrmy ostrou - pikantnější chuť. Balení: 0,5 l - skleněná láhev (6 ks / karton)
Paloma frit je fritovací olej vyrobený z plodů palmy olejové. Bod zakouření má 210-220 C. Má vysokou oxidační stabilitu než běžné rostlinné oleje. Konzistencí je tužší než Palmolein – bod tání je až 40 C. Je určený na dlouhodobé smažení a fritování. neobsahuje transmastné kyseliny. GMO free. Balení: cisterna, kontejner, Big box, BAG - in - BOX 10 litr (72 ks paleta), 10 litrů plast. kbelík 44 ks / paleta
Je tekutá fáze vyfrakciovaná z palmového oleje z plodů palmy (ELEASIS GUIEENSIS). Palmolein je rafinovaný rostlinný olej s bodem zakouření až 220°C, má vyšší oxidační stabilitu než klasické rafinované oleje. Díky nízkému obsahu kyseliny linolové, oproti ostatním olejům, u vysokých teplot při fritování nevzniká charakteristický zápach. Neobsahuje GMO. Je určen pro špičkové provozy, kde je vysoká zátěž fritovacího provozu. Při použití tohoto oleje dosáhnete vysoké nutriční hodnoty, nízký obsah mastných kyselin u zpracovávaného výrobku. Balení: cisterna, kontejner, sud, BAG - in - BOX 10 litr (72 ks paleta) NOVINKA - 10 litr plast. kbelík
Je směs řepkového a palmového oleje určený na dlouhodobé smažení a fritování. Neobsahuje GMO. Frito Manka je ideální volba pro restaurační provozy. Má vyšší oxidační stabilitu než běžné stolní oleje. To vede k delší výdrži ve fritéze i na pečících pánvích. Bod zakouření je až 210°C. Frito Manka pro svoji vysokou tepelnou odolnost je ideální pro smažení a fritování. Složení: řepkový olej s palmoleinem. Jedná se o směs řepkového rafinovaného oleje a tekuté fáze palmového oleje - palmoleinu. Balení: cisterna, kontejner, sud, BAG - in - BOX 10 litr (72 ks paleta).
Používá se ve studené kuchyni, při výrobě majonéz salátů. Široké uplatnění najde i při vaření a pečení. Obsahuje GMO. - Složení: Směs sójového a řepkového oleje - Balení: cisterna, kontejner, sud, Big Box, - Bag in box 10 litrů / 72 ks paleta, - PET 10 a 11 litrů / 72 ks paleta, - PET 5 litrů / 120 ks paleta, - PET 3 litry / 240 ks paleta
Vhodný svým složením k dochucování a k přípravě studené kuchyně. Má vysoký obsah Omega 6 - nenasycených mastných kyselin, důležitých pro snižování hladiny cholesterolu. Neobsahuje GMO. -Složení: slunečnicový olej - Balení: cisterna, kontejner, sud, Big Box - Bag in box 10 litrů / 72 ks paleta, - PET 10 a 11 litrů / 72 ks paleta, - PET 5 litrů / 120 ks paleta, - PET 3 litry / 240 ks paleta