Stroje na balenie do misiek
Balenie výrobkov do misiek s možnosťou vákuovania a dávkovania inertného plynu k predĺženiu trvanlivosti alebo k ochrane výrobku pred okolitým prostredím. Ponúkame Vám kompletný sortiment strojov umožňujúcich balenie výrobkov do hotových misiek: Stroje sú určené na balenie mäsa, údenín, hotových jedál, pekárskych výrobkov, sendvičov, bagiet, šalátov, ale i technických a ďalších výrobkov umiestených v miskách. Na týchto strojoch sa k naplneným miskám privára fólia, ktorá je následne okolo misky orezaná. Stroje možno doplniť zariadením na predĺženie trvanlivosti alebo k ochrane výrobku pred okolitým prostredím (korózia): vákuovanie (fólia kopíruje obsah misky tzv. Skin balenie), aplikácia inertnej atmosféry (MAP). Nasledovať môže pasterizácia, sterilizácia alebo šokové mrazenie. Dva systémy balenia v potravinárstve: 1) Iba priváranie fólie k miske je určené pre výrobky k okamžitej spotrebe alebo šokovému mrazeniu. 2) Pridanie modifikovanej atmosféry umožňuje predĺženie trvanlivosti výrobkov od niekoľko dní až po niekoľko týždňov v závislosti od typu výrobku, typu obalového materiálu, dodržania zodpovedajúceho spôsobu skladovania a dodržania všetkých nevyhnutných hygienických postupov pri výrobe a balení výrobku.
🏢
TECHNOBAL - Šaľa, s.r.o.
Papier, balenie, darčekové potreby