Cukrovinky výroba
Při výrobě cukrovinek je důležité, aby vlhkost vzduchu byla vždy konstantní a nízká. Také teplota nesmí být příliš vysoká. Naše techniky sušení přizpůsobujeme těmto potřebám. A to abychom: - optimalizovali dobu výroby, - během roku zaručili neměnný čas pro daný proces, - dosáhli co nejvyšší kvality výrobku. Pro ošetření schnoucího vzduchu používáme adsorpční sušárnu s chlazením a topením. Vnější vzduch se filtruje a předchlazuje. Díky tomu se snižuje vlhkost, kterou adsorpční sušárna odvádí pryč. Především pak v létě dosahujeme požadovaného nízkého rosného bodu. Aby se v procesu dosáhlo požadované teploty, tak se po jeho skončení musí odvlhčený vzduch ochladit a zahřát.