Fólia na pečenie
Večná fólia na pečenie dostupná v rôznych prevedeniach: plech, pekáč, tortové formy rôznych tvarov.....
Tkanivové podložky a fólie sa vyrábajú v hrúbkach 0,08 a 0,13 mm. Podložky a fólie sú dostupné vo všetkých veľkostiach a sú vhodné pre všetky štandardné plechy. PTFE teflonové tkaniny spĺňajú požiadavky BGA a PDA U.S. usmernenia pre styk s potravinami.
Majú jednoduchú údržbu, vysokú efektívnosť pečenia, výborné nelepivé vlastnosti, ideálne na pečenie piškóty, závinov, múčnikov, chleba, drobného pečiva, zemiakov, pizze, mäsa...
Výhody:
Nelepivosť - pečivo sa neprilepí na formu ani na plechy, formu netreba prášiť múkou ani potierať olejom
Priedušnosť - zamedzenie vzniku plesní, napr. v kysiarňach na cesto
Vysoká odolnosť - teploty od -170°C až do 260°C v potravinárskom priemysle
Dlhá životnosť - tkanivá na pečenie možno použiť aj niekoľko tisíckrát
Ľahká údržba - stačí ju utrieť
Efektívnosť pečenia - doba pečenia je kratšia, nakoľko odpadá čas na ohrev plechu a nie je potrebné ju vypaľovať pred prvým pečením ako papier na pečenie
PEČTE AKO PROFESIONÁLI!