Pan Colussi - toast
Tradiční trvanlivé pečivo s vlákninou.
Tradiční trvanlivé pečivo s vlákninou.
Tradiční italské trvanlivé pečivo.
Vaječné těstoviny AGNESI prémiové kvality.
Těstoviny AGNESI s vlákninou (naturál) prémiové kvality jsou určeny pro gurmány, kteří upřednostňují výrobky zdravé výživy.
Speciální těstoviny AGNESI jsou vhodné do salátů, pro zapékání nebo dochucení speciálními náplněmi a tradiční italskou kuchyni.
Rýže arborio je typicky italská rýže. Obsahuje velké množství škrobu, snadno se rozváří a je vhodná pro přípravu pravého Italského rizota .
Rýže Basmati je obecně považována za nejkvalitnější druh rýže na světě. Pěstuje se výhradně v náhorních výšinách Tibetu a Himalájí. Má svou chrakteristickou chuť a výrazné aroma.
Kulatá rýže Zlaté Menu je vhodná k přípravě sladkých jídel - nákypů a rýžových kaší. Délka zrna je zpravidla menší než 5 mm, poměr délky a šířky pak méně než 2:1.
Rýže parboiled Zlaté Menu je rýže vysokých kvalit a vlastností. Ty získává speciálním zpracováním kdy minerály, vitamíny a stopové prvky obsažené ve slupce přecházejí za působení vysokého tlaku do jádra zrna a jsou v něm uchovány i po opracování. V neuvařeném stavu má sklovitě žlutou barvu. Rýže se nezozvařuje ani po 30 minutách vaření, po uvaření je bílá a sypká.
Rýže dlouhozrnná Zlaté Menu se používá zejména jako příloha k masu. Připravuje se zpravidla vařením a dušením. Je charakteristická svým tvarem - délka zrna je větší než 6 mm a šířka přes 2 mm.