Zrací box

Zrací box pro minimlékárny, nerezové stoly, vany, chladicí boxy

Ve zracích boxech se udržuje teplota vhodná pro zrání produkce. Je možné její nastavení v časovém úseku 1 až 20 hodin. Zrací box může sloužit i jako chladicí box
pro uchování produkce.
Teplotní rozsah zrání 10 až 40°C
Teplotní rozsah chlazení 2 až 8°C
Vnější plochy nerez, vhodné pro potravinářské provozy. Velikost 400 až 1400 litrů.

Vyžiadajte si cenovú ponuku alebo ďalšie informácie

Popíšte, čo potrebujete. Čím presnejšie informácie uvediete, tým lepšiu ponuku môžete dostať.

Vyplňte prosím svoje kontaktné údaje a získajte cenové ponuky, referencie a ďalšie informácie.

Odoslaním súhlasím so spracovaním osobných údajov

Vaša požiadavka bola odoslaná.

  1. Zadanú požiadavku operátor spracuje.
  2. Požiadavka bude adresovaná vhodným dodávateľom.
  3. Spätne vás budú kontaktovať záujemcovia.
  4. Sami sa rozhodnete, koho si vyberiete.

Ďakujeme, že ste nás kontaktovali.

Pasterizace - tepelné ošetření produkce, úspory energie, rekuperace tepla

Pasterizace - tepelné ošetření produkce, úspory energie, rekuperace tepla

Paster mléka - nejmenší paster 400 l/h, největší 25 000 l/h Paster smetany Paster piva Paster vína Paster solného roztoku Paster solanky Paster jogurtu Paster medu Paster syrovátky Paster nápoje Paster džusu Paster sirupu Paster průtočný, paster dávkový Výdržník Horkovodní stanice Pasterační jednotky Sterilizace Pasterace ESL Pasterace UHT Vysoká pasterace Termizace Pasterační jednotky Pasterační monitor Průtokoměr pasteru Fosfatázový test Kontrola pasterace Přepouštěcí ventil Teploměr pasteru Zapisovač pasterační teploty

TENEZ a.s. Poľnohospodárstvo, potravinárstvo

Mák setý ( Papaver somniferum L.)

Mák setý je důležitou olejninou, jejiž pěstování má již u nás dlouholetou tradici. V posledních letech se osevní plocha máku značně zvýšila. Mák je v ČR ( ale i v jiných zemích ) označován jako zdroj návykových ( omamných ) látek, proto při pěstování máku seteho je nutné dodržovat ustanovení vyplývajíci ze zákona č. 167/1998 Sb. Kvalita se řídí dle ČSN 46 2300 - 3.

Gerste spol. s r.o. Poľnohospodárstvo, potravinárstvo

Řepka olejka - ( Brassica napus L. sub. Oleifera )

Řepka olejná je nejvýznamnější olejninou České republiky a její podíl v ČR na zpracovávané produkci olejnin je asi 95 %. Řepka se po roce 1989 stala strategicou transformační plodinou českého zemědělství, nebot nahradila úbytek ploch krmných plodin a udržuje bilanci humusu v půdě, včetně ozdravujících účinků na půdu. Kvalita se posuzuje dle ČSN 46 2300 -2.

Gerste spol. s r.o. Poľnohospodárstvo, potravinárstvo

Pohanka obecna ( Fagopyrum aesculentum ( L.) Moench )

Pohanka patří do botanické čeledi Polygonaceae - rdesnovité. Vzhedem k obdobné agrotechnice a charakteru produktu je uváděna společně s druhy obilnin. Semena pohanky ( trojboké nažky ) se po vyluštění používají jako surovina pro přípravu jídel a potravin se specifickými chuťuvými a dietetickými vlastnosti. Kvalita se řídí dle ČSN 46 1200 - 8.

Gerste spol. s r.o. Poľnohospodárstvo, potravinárstvo