Autokláva - UNIVERSAL–SoftRAIN /SC
Autokláv pro sterilaci a pasteraci konzervovaných výrobků je navrženpro proces uskutečňovaný skrápěním přehřátou vodou a s řízeným protitlakem stlačeným vzduchem během celého cyklu. Je doporučovánpro plechovky, sklenice a tepelně citlivé výrobky. Skrápěcí cyklusumožňuje pasteraci s teplotou do 100°C. Sterilace probíhá skrápěnímvýrobků nízkotlakou vodou rozváděnou rozdělovačem. Nízkotlaké skrápění umožňuje významnou úsporu elektrické energie čerpadla. Procesní voda je ohřívaná ve výměníku tepla parou a je v uzavřeném okruhu.