Registrácia

Condimento Balsamico olej

Condimento Balsamico olej
Od roku 1353 rodina Serego Alighieri, potomkovia básnika Danteho, kultivuje s vášňou svoju pôdu v oblasti Valpolicella v Benátsku. Balzamiková pochutina je vyrobená podľa starého rodinného receptu, varením muštu z polo-vysušených hroznových bobúľ v kombinácii s tradičným, silným ročníkovým octom. Tmavá farba a stredná viskozita v dôsledku použitia muštu z polovysušených hrozienok, dopĺňa intenzívna aróma hroznových šupiek, sušeného hrozna a karamelu. Dobre vyvážená sladko-kyslá chuť v kombinácii s vôňou dreveného sudu dotvára jedinečný zážitok. Chute a vône sa stávajú komplexnejšie s postupujúcou dobou starnutia (asi 3 roky).

Vyžiadajte si cenovú ponuku alebo ďalšie informácie

Popíšte, čo potrebujete. Čím presnejšie informácie uvediete, tým lepšiu ponuku môžete dostať.

Vyplňte prosím svoje kontaktné údaje a získajte cenové ponuky, referencie a ďalšie informácie.

Odoslaním súhlasím so spracovaním osobných údajov

Vaša požiadavka bola odoslaná.

  1. Zadanú požiadavku operátor spracuje.
  2. Požiadavka bude adresovaná vhodným dodávateľom.
  3. Spätne vás budú kontaktovať záujemcovia.
  4. Sami sa rozhodnete, koho si vyberiete.

Ďakujeme, že ste nás kontaktovali.

Ďalšie ponuky v sekcii: Poľnohospodárstvo, potravinárstvo

Olia Extra Vergine di Oliva Castello di Querceto, Toskánsko

Olia Extra Vergine di Oliva Castello di Querceto, Toskánsko

Vysoko kvalitný olivový olej, vyrobený v oblasti Greve v Chianti pri Florencii z troch odrôd olív Frantoio, Moraiolo, Leccino. Niektoré sady majú vyše 100 rokov a každý strom vyprodukuje menej ako 2 litre oleja. Ročná produkcia je 10.000 fliaš. Po studenom lisovaní sa olej dekantuje bez filtrácie. Tento výnimočný produkt má zelenkastú farbu, hustú a nepriehľadnú konzistenciu s jemnou, charakteristickou vôňou a lahodnou, jemnou chuťou. Vynikajúci na studené použitie, ako šalátový dressing, s toastovým chlebom alebo ako doplnok ku mäsám, rybám a upravovanej zelenine.

PROVINO s.r.o. Poľnohospodárstvo, potravinárstvo
Sauvignon Blanc Limited Selection víno

Sauvignon Blanc Limited Selection víno

Svieži Sauvignon Blanc z údolia Leyda, kde kvalita hrozna ťaží z relatívne chladného podnebia. Vďaka nižším teplotám a dlhému dozrievaniu má hrozno v plnej zrelosti nízke PH a vyššie kyseliny a víno získava vysokú mineralitu a sviežosť pri plnej ovocnej chuti. Vinifikácia prebieha výhradne v nerezových tankoch bez použitia jablčno-mliečneho kvasenia. Víno ma číru, svetlú žltozelenú farbu, komplexnú arómu plnú tropického ovocia a citrusových plodov. V ústach poteší iskrivá a šťavnatá chuť s dlhým záverom. Dobre vychladené chutí samotné, aj ako patrner k ľahkým pokrmom.

PROVINO s.r.o. Poľnohospodárstvo, potravinárstvo
Montes Alpha Chardonnay víno

Montes Alpha Chardonnay víno

Výroba vína z vybraných hrozien z údolia Casablanca prebieha v troch oddelených dávkach, na ktoré sa používajú rôzne kvasinky: D47, Montrachet a vlastné. 70% vína kvasí a zreje vo francúzskych sudoch, 30% v nerezových tankoch. 40% vína prejde jablčno-mliečnym kvasením. Víno má krásny ovocný charakter s tónmi banánov, ananásu a tropického ovocia s príjemnými dotykmi dubových sudov. Vďaka malolaktickému kvaseniu má plnú, príjemnú chuť a nádherný záver s maslovou dochuťou. Výnikajúce k úpravám rýbi a hydiny s jemnými omáčkami. Podávame pri teplote 12 C.

PROVINO s.r.o. Poľnohospodárstvo, potravinárstvo
Gewürztraminer Late Harvest víno

Gewürztraminer Late Harvest víno

Neobvyklé víno. Hrozno je zberané v polovici júna /ekvivalent decembra na južnej pologuli/ a iba v tých rokoch, keď klimatické podmienky umožnia vznik prírodnej botritídy aspoň na 70% hrozna /doteraz 1997, 2003, 2006 a 2008/ Víno má nádhernú zlatožltú farbu s intenzívnou broskyňovou a medovou vôňou, typickou pre odrodu tramín. Chuť je plná, krémová, s perfektnou rovnováhou sladkej chuti a kyseliniek. Krásna svieža, dlhá dochuť. Vhodné na uloženie až do 10 rokov. Doporučujeme podávať vychladené na 10-12 C.

PROVINO s.r.o. Poľnohospodárstvo, potravinárstvo
Chardonnay Classic víno

Chardonnay Classic víno

Toto víno kvasilo zo 60% v sudoch a zo 40% v nerezových tankoch. Pri polovici množstva vína prebehlo jablčno-mliečne kvasenie pri kontrolovanej teplote, aby boli zachované ovocné vône. Víno má svetložltú farbu zo zeleným nádychom, vo vôni sa miešajú maslové tóny s vanilkou a tropickým ovocím (banány). Svieže ovocné víno s dobrým telom a vyvážené, v ústach komplexné a smotanové s príjemným a elegantným koncom. Podávame pri teplote 10-12°C.

PROVINO s.r.o. Poľnohospodárstvo, potravinárstvo
Zobraziť všetky ponuky v sekcii Poľnohospodárstvo, potravinárstvo