Pšeničná múka polohrubá výberová
Spôsob použitia - tepelné spracovanie. Príprava koláčov, zákuskov, tort, palaciniek, knedlí, cestovín, pizze, zápražky do polievok a na zahusťovanie omáčok Obsah základných živín a využiteľnej energie Energetická hodnota 1488 kJ Bielkoviny 9,3 g Sacharidy 75,6 g Tuky 1,2 g Zdroj vitamínov Hlavne vitamínov skupiny B: vitamín B1 - tiamín, vitamín B2 - riboflavín, vitamín B5 - kys. pantoténová, vitamín PP - niacín, vitamín B6 - pyridoxín E - tokoferoly. Deklarované kvalitatívne znaky Mg - mangánu, Ca - vápnika, P - fosforu, K - draslíka, Zn - zinku Fe - železa Zdroj minerálnych látok Vlhkosť max. 15,0 % Obsah popola v sušine 0,75 % Obsah mokrého lepku v sušine min. 26,0 % Číslo poklesu min. 170 s Zrnitosť min. 96/min. 75 %
🏢
Mlyn Sladkovičovo, a.s.
Poľnohospodárstvo, potravinárstvo