Balené mäso

V nižšie uvedenej galérii si môžete vybrať zo širokej ponuky typov balania výsekového mäsa ako i mäsových prípravko. Podľa potrieb zákazníka používame nasledovné spôsoby balenia: vákuove balenie, balenie v ochrannej atmosfére ako i balenie v potravinárskej fólii.

Vyžiadajte si cenovú ponuku alebo ďalšie informácie

Popíšte, čo potrebujete. Čím presnejšie informácie uvediete, tým lepšiu ponuku môžete dostať.

Vyplňte prosím svoje kontaktné údaje a získajte cenové ponuky, referencie a ďalšie informácie.

Odoslaním súhlasím so spracovaním osobných údajov

Vaša požiadavka bola odoslaná.

  1. Zadanú požiadavku operátor spracuje.
  2. Požiadavka bude adresovaná vhodným dodávateľom.
  3. Spätne vás budú kontaktovať záujemcovia.
  4. Sami sa rozhodnete, koho si vyberiete.

Ďakujeme, že ste nás kontaktovali.

Modeláreň výrobkov

Modelárna poskytuje zejména tyto služby: - výrobu velkých dřevěných modelů pro kusovou i sériovou výrobu - komplikovaných modelů pro sériovou a hromadnou výrobu z litých pryskyřic: Epoxy, Ebalta, Axson, Furtenbach, Ciba-Geigy - modelů ze slitin Al - polystyrenových modelů - forem na tváření plastů za tepla - forem na laminování, výrobu lodí a letadel - opravy poškozených modelů a modelových zařízení dle požadavků sléváren

TSS,spol. s r.o. Výroba

Solené mäsá

Rozdeľujeme ich do 3 základných skupín: Surové solené mäsá - zaraďujeme sem šunky, výrobky vyrábané z nasolených celých kusov mäsa, vyúdené studeným dymom alebo teplým dymom do zlatohnedej až gaštanovo hnedočervenej farby. Pred konzumáciou sa musia tepelne opracovať. Tepelne opracované solené mäsá - vrátane tepelne opracovanej šunky sú mäsové výrobky vyrábané z nasolených kusov mäsa, tepelne opracované. Tepelne opracovanie pri teplote 70 °C v jadre po dobu trvania minimálne 10 minút. Údená slanina - vrátane údeného bravčového laloku je mäsový výrobok vyrábaný z nasolenýchcelých kusov surovej chrbtovej slaniny, alebo vykostených bokov, bez kože alebo s kožou údený teplým dymom.

Jakub Ilavský, s. r. o. Výroba

Trvanlivé tepelne opracované mäsové výrobky

Sú mäsové výrobky z mletého mäsového diela rôzneho stupňa zrnitosti, menej homogénnej, alebo nehomogénnej štruktúry, tepelne opracované sušené. Tepelné opracovanie pri teplote 70 °C v jadre výrobku po dobu trvania minimálne 10 minút. Ochladenie na 25 °C a menej v čase určenom podľa zásad a správnej výrobnej praxe. Sušenie sa prevádza v riadených klimatických podmienkach. Skladujú a prepravujú sa pri teplote vonkajšieho prostredia.

Jakub Ilavský, s. r. o. Výroba