Nádržový minipaster
Základ tvoří – nádoba s duplikátorem, který je určen k ohřevu a chlazení mléka. Po pasteraci se mléko ochladí na vhodnou teplotu k výrobě sýra. Následuje krájení a vypouštění do tvořítek. Lisování sýra, zrání , balení. Vhodné pro malé zemědělské farmy. Denní kapacita cca 1000 l/smenu. Možno vyrábět i tvaroh nebo jogurt.
Dodáváme pastery, tvořítka, vany, lisy, konve, stoly, zrací box, kontejnerové mlékárny.
Výhody zařízení:
* jednoduchá a rychlá instalace s možností variabilního umístění
* mobilní přesun zařízení dle potřeby
* automatická činnost